Sommario
GDOWEEK 18 2010
editoriale
Attenzione, il giudizio di un foodie, può fare la frittata ...
intervista
Federico Rampini: “La slow economy è già qui”
consumatori
I dieci anni che cambiarono il food
Né carne né pesce: in Italia, secondo Nielsen, vince la pastasciutta
Più vino di qualità nei carrelli della spesa
GPF: dal cibo più piacere che wellness
Scoppia la bolla delle bollicine
Col “core” si vince, il low cost cresce puntando sui servizi
L’affetto prevale sul risparmio: la spesa per i pet non si arresta
Prodotti per la pulizia, secondo Assocasa: consumi radicalizzati
Look & wellness sostengono il settore degli articoli cosmetici
navigatori
We love Apple and Apple loves us
Facebook e i social media: nuovi scenari
MyBestOption.it confronta le tariffe di public utilities
I social network aiutano a vendere
packaging
Monodosi per il caffè espresso. Protezione e funzionalità
prodotti novità
MERCATI
Pasta fresca
I pareri di Sisa (Cedi Centro Nord), Sogegross, Simply (Sma)
Nielsen: andamento vivace per la pasta fresca nel 2009
L’artigianalità è il valore principale della pasta fresca. Alle insegne e ai brand il compito di enfatizzarla
Rassegna prodotti
Prosciutto crudo
Crescita da due cifre
Rassegna prodotti
Formaggi duri e semiduri
I pareri di Sigma, Tuo (Despar), Conad
Ancora in crescita la migrazione delle vendite dal banco assistito verso lo scaffale
Social web: opportunità per i formaggi duri e semiduri
Rassegna prodotti
Biscotti prima colazione
Obiettivo snack
Rassegna prodotti
Frutta secca
I pareri di Coralis, Aspiag (Despar), Eataly, Conad Sicilia e Finiper
L’uso nell’alimentazione della frutta secca rappresenta una sfida e un’opportunità per il mercato
Rassegna prodotti
Attenzione, il giudizio di un foodie, può fare la frittata ...
intervista
Federico Rampini: “La slow economy è già qui”
consumatori
I dieci anni che cambiarono il food
Né carne né pesce: in Italia, secondo Nielsen, vince la pastasciutta
Più vino di qualità nei carrelli della spesa
GPF: dal cibo più piacere che wellness
Scoppia la bolla delle bollicine
Col “core” si vince, il low cost cresce puntando sui servizi
L’affetto prevale sul risparmio: la spesa per i pet non si arresta
Prodotti per la pulizia, secondo Assocasa: consumi radicalizzati
Look & wellness sostengono il settore degli articoli cosmetici
navigatori
We love Apple and Apple loves us
Facebook e i social media: nuovi scenari
MyBestOption.it confronta le tariffe di public utilities
I social network aiutano a vendere
packaging
Monodosi per il caffè espresso. Protezione e funzionalità
prodotti novità
MERCATI
Pasta fresca
I pareri di Sisa (Cedi Centro Nord), Sogegross, Simply (Sma)
Nielsen: andamento vivace per la pasta fresca nel 2009
L’artigianalità è il valore principale della pasta fresca. Alle insegne e ai brand il compito di enfatizzarla
Rassegna prodotti
Prosciutto crudo
Crescita da due cifre
Rassegna prodotti
Formaggi duri e semiduri
I pareri di Sigma, Tuo (Despar), Conad
Ancora in crescita la migrazione delle vendite dal banco assistito verso lo scaffale
Social web: opportunità per i formaggi duri e semiduri
Rassegna prodotti
Biscotti prima colazione
Obiettivo snack
Rassegna prodotti
Frutta secca
I pareri di Coralis, Aspiag (Despar), Eataly, Conad Sicilia e Finiper
L’uso nell’alimentazione della frutta secca rappresenta una sfida e un’opportunità per il mercato
Rassegna prodotti
