Retail
Esselunga e la “voglia” di frutta dei Bar Atlantic
Un nuovo angolo dedicato ai prodotti a base di frutta: è questa la nuova sfida che Esselunga intende lanciare nei propri Bar Atlantic. A Milano, il primo corner, che, dopo una breve fase di “collaudo”, sarà esteso all’intera rete.
02 Luglio 2010
L’obiettivo è proprio quello di valorizzare queste lavorazioni con l'offerta di gelati, frullati, centrifughe e altro, in modo da ampliare il business dei Bar Atlantic verso leggerezza, divertimento e relax, con un occhio attento alla salute.
Il test, in realtà iniziato già qualche mese fa in sordina con l’inserimento di qualche referenza nei menù, dovrebbe essere esteso all’intera rete nel prossimo futuro, che vede in attività 48 bar in Lombardia, Piemonte, Emilia e Toscana per un totale di circa 350 dipendenti.
Nei prossimi giorni, inoltre, è previsto il lancio di una comunicazione in-store per sostenere la nuova iniziativa.
