I beni di consumo
Ortalli presenta l’Aceto Balsamico di Modena Estella
Qualità superiore, alta densità, gusto dolce per un aceto-specialità che affonda le radici nella tradizione
09 Luglio 2008
ortalli estella
Fa parte della “riserva speciale” della famiglia Ortalli. Estella è un Aceto Balsamico di Modena dolce ed estremamente denso, la cui qualità superiore nasce da una selezione molto accurata delle materie prime, in particolare dei mosti di Modena e Reggio Emilia. Presentato in formato da 250 ml, il prodotto è senza conservanti, senza coloranti e viene maturato in botti di rovere perfetto: le sue caratteristiche intrinseche lo rendono un condimento ideale per esaltare il sapore di gelati, fragole e Parmigiano Reggiano. Una vera specialità che richiama le antiche tradizioni di casa Ortalli a partire dal nome stesso: si chiamava Estella, infatti, la bisnonna dell'attuale titolare, Andrea Ortalli. La promessa, insomma, è quella di un "tuffo nel passato", per ritrovare i profumi e i sapori di una volta
