sommario 457
GDOWEEK/AL 457
Editoriale
Tipico Made in Italy: devono essere originali anche le competenze
Retail
REPARTO
Sottoli e sottaceti
Prodotto
FOCUS
Caffè tostato in cialde
NOVITà ITALIA
Linea Amica Natura Veggie di Alcass e DuPont Solae
Valbona elabora I Piaceri con originalità e gusto
DimmidiSì realizza i Frullati freschi
Chiquita entra nel mercato della IV gamma con i Frullati 10 e Lode
Bonduelle nelle zuppe e minestroni freschi Prestocotti, verdure
al vapore per microonde di Ortoromi
L’Angelica innova con Active Cap
È ricco di Omega3 e Betaglucani d’avena Oro Cereacol di Saiwa
Valfrutta firma IV gamma e ortofrutta fresca
Novità Lindt: Petits Desserts Mousse
TVS fa le pentole ecologiche Spices
REGIONI
Il Prosciutto di Carpegna Dop è firmato da Brendolan
Il formaggio Bis di Capra della Gastronomia Beltrami si aggiudica premio Conad
intervista
I retailer gourmet devono fare ricerca per riassortire con originalità e sapienza
PERFORMANCE
Tonno As do Mar Blu, qualità al giusto prezzo
Produttori
MELE
Comunicazione e nuovi brand per segmentare
SNACK & TREATS DOG
I segmenti benessere spingono le vendite
NAMING
Dole, Symply, Tetra Pack, Vivante
PROMOZIONI
Fratelli Carli offre la card revolving e fidelity, all-in-one
Filiera
Tutti i passaggi utili per fare un buon wafer
Packaging
Soluzioni per ottenere più shelf life nella IV gamma
PACK SECONDARIO
Scottex “veste” il pallet di Double Face
Sapere
FORMAZIONE
Pesce, crescono richiesta e desiderio di saperne di più
Il banco del formaggio si valorizza al meglio con le produzioni estere
TECNOLOGIA
Il cioccolato fondente: croccante, intenso, non troppo amaro
Il recupero del peperone di Voghera è opportunità di fidelizzazione locale
CULTURE
In arrivo nuove norme per additivi, aromi ed enzimi alimentari
Il cibo deve nutrire ed emozionare
Tipico Made in Italy: devono essere originali anche le competenze
Retail
REPARTO
Sottoli e sottaceti
Prodotto
FOCUS
Caffè tostato in cialde
NOVITà ITALIA
Linea Amica Natura Veggie di Alcass e DuPont Solae
Valbona elabora I Piaceri con originalità e gusto
DimmidiSì realizza i Frullati freschi
Chiquita entra nel mercato della IV gamma con i Frullati 10 e Lode
Bonduelle nelle zuppe e minestroni freschi Prestocotti, verdure
al vapore per microonde di Ortoromi
L’Angelica innova con Active Cap
È ricco di Omega3 e Betaglucani d’avena Oro Cereacol di Saiwa
Valfrutta firma IV gamma e ortofrutta fresca
Novità Lindt: Petits Desserts Mousse
TVS fa le pentole ecologiche Spices
REGIONI
Il Prosciutto di Carpegna Dop è firmato da Brendolan
Il formaggio Bis di Capra della Gastronomia Beltrami si aggiudica premio Conad
intervista
I retailer gourmet devono fare ricerca per riassortire con originalità e sapienza
PERFORMANCE
Tonno As do Mar Blu, qualità al giusto prezzo
Produttori
MELE
Comunicazione e nuovi brand per segmentare
SNACK & TREATS DOG
I segmenti benessere spingono le vendite
NAMING
Dole, Symply, Tetra Pack, Vivante
PROMOZIONI
Fratelli Carli offre la card revolving e fidelity, all-in-one
Filiera
Tutti i passaggi utili per fare un buon wafer
Packaging
Soluzioni per ottenere più shelf life nella IV gamma
PACK SECONDARIO
Scottex “veste” il pallet di Double Face
Sapere
FORMAZIONE
Pesce, crescono richiesta e desiderio di saperne di più
Il banco del formaggio si valorizza al meglio con le produzioni estere
TECNOLOGIA
Il cioccolato fondente: croccante, intenso, non troppo amaro
Il recupero del peperone di Voghera è opportunità di fidelizzazione locale
CULTURE
In arrivo nuove norme per additivi, aromi ed enzimi alimentari
Il cibo deve nutrire ed emozionare
