Nasce Filiera Qualità, il marchio che Carrefour conferisce ai fornitori che operano secondo canoni definiti in base a un modello di economia sostenibile e positiva. Per i produttori, nei settori carne, pesce e ortofrutta, significa andare oltre sostenibilità e controlli, per qualificarsi in base a gusto, origine e prodotto di zona vocata, e vedere valorizzato il made in Italy. “Il progetto nasce nel 1992 in Francia -spiega Maxime Ghafari, responsabile Filiera Qualità di Carrefour- con l’idea di replicarlo anche in altri Paesi, e in Italia oggi coinvolge in totale 40 prodotti, principalmente nel reparto ortofrutta, 4.700 fornitori e inizialmente 30 pdv. È un progetto che guarda avanti, 7 anni la prospettiva, perché l’obiettivo è introdurre miglioramenti continui”.
Il video è stato realizzato da TMB dooh
