Nella Food Hall de la Rinascente Milano apre il Perrier-Jouët Oyster Bar
Con un menu “fisso” a base di bollicine e ostriche, la Maison di Epernay si installa nella prestigiosa location milanese
Itinerari piemontesi
Alla scoperta delle radici del gusto, tra cultura e tradizione: il Piemonte in tavola
Emilia Romagna, il gusto dell’eccellenza
Per valorizzare il suo poderoso patrimonio agroalimentare, l'Emilia Romagna punta sul turismo gastronomico e a trovare nuovi sbocchi di mercato
Congusto fa anche il temporary shop
Dedicato food e al lifestyle, nella sede di Milano propone, dal 3 novembre al 20 dicembre, una selezione di raffinati prodotti del food e dell’home design, oltre a libri e gadget a tema
L’Isvi pubblica la prima guida in inglese per salumi Dop e Igp
Pubblicata dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani la prima guida completa in lingua inglese dei salumi Dop e Igp
Veneto tra terra e cielo
Prima regione turistica d'Italia, offre un ricco e articolato paniere di specialità enogastronomiche certificate: una trentina di vini DOC e DOCG oltre ad un terzo del ella produzione italiana di vini IGT e una ventina di prodotti agroalimentari DOP e IGT (e altri 10 in lista d'attesa)
Caffarel apre il terzo monomarca in Giappone
Già presente con due pdv a Kobe, per la sua prima apertura a Tokyo l'azienda piemontese ha scelto la stazione ferroviaria di Grandsta
Autogrill e Negroni presentano il panino Sua maestà il culatello
Autogrill, in collaborazione con Negroni, ha presentato a Zibello (Parma) il primo panino gourmet con Culatello di Zibello Dop, da sempre universalmente riconosciuto come il gioiello dell'alta salumeria italiana.Da oggi, 24 novembre, sarà possibile...
Coop abbassa il prezzo delle mascherine
Per ribadire il proprio impegno a fianco delle famiglie italiane in una situazione complessa, Coop ha deciso di abbassare il prezzo delle mascherine
Il Sagrantino fa il giro del mondo con l’Associazione Italiana Sommelier
Il 20 aprile, torna il “Sagrantino Day International”, la degustazione, globale organizzata dal Consorzio di Tutela Vini Montefalco, Associazione Italiana Sommelier e Worldwide Sommelier Association
SuperWhites al Four Seasons di Milano
I Superbianchi friulani potranno essere degustati nell’evento organizzato da Slow Food Friuli in collaborazione con Slow Food Milano.
L’appuntamento è per lunedì 4 maggio
L’appuntamento è per lunedì 4 maggio
Il prosecco diventa Docg e cambia nome
Il territorio di origine -Conegliano Valdobbiadene- assume una posizione di primo piano, seguito dalla parola Prosecco con l’aggettivazione Superiore
Friuli V. Giulia: sapori di gente unica
Influssi veneti, mitteleuropei e slavi hanno caratterizzato l'offerta enogastronomica di questa regione dell'estremo Nord Est d'Italia. Che ha saputo portare al successo internazionale la propria produzione enologica, ma anche preservare prodotti e tradizioni locali
Colori e sapori di Puglia
Soprattutto vino, olio, ortofrutta, ma ache pasta, prodotti da forno, formaggi: la ricca produzione agroalimentare della regione guarda sempre più alla qualità oltre che alla quantità. E l'export decolla
Arriva l’Igp per l’aceto balsamico di Modena
La conquista del marchio comunitario tutelerà produttori di qualità e consumatori. In gioco un business da 290 milioni di euro
La Regione Piemonte investe sul turismo enogastronomico
L'amministrazione regionale ha acquisito il marchio Biteg e ospiterà stabilmente la rassegna B2B dedicata agli operatori di questo promettente settore
Inaugurato l’Alta Cucina Culinary Center
Dalla degustazione di vini ai corsi di cucina, un centro di education al wine&food made in Italy
Il nuovo corso del made in Sicily
Frutto di condizioni pedoclimatiche e culturali uniche, il patrimonio enogastronomico isolano è oggetto di interessanti attività di valorizzazione
Fico Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo
In quale altro paese al mondo avrebbe potuto aprire un parco attrazione dedicato all'agroalimentare? Solo in Italia, e in particolare a Bologna, dove il prossimo 15 novembre aprirà i battenti Fico. E sarà il...
Champagne delivery by Quintessentially
È il servizio proposto dal noto club concierge per i brindisi di fine anno. Partner dell’iniziativa la Maison Perrier-Jouët
Domori distribuisce in Italia il the Dammann Frères
Il canale è costituito da negozi tradizionali di alta qualità, grandi nomi dell'hotelleria e dell'horeca
I migliori formaggi veneti premiati a Caseus Veneti
80 produttori in gara a Fanzolo di Vedelago (Tv), come miglior formaggio regionale, nella mostra giunta alla sua quinta edizione
Italian Food Excellence
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
