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Testimonial italiano per l’agro-alimentare Ue

Asiago, Speck Alto Adige e Pecorino romano si promuovono in America e vengono promossi come best practice dalla commissione Ue
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Il pomodoro della Capitanata in Mdd anche per l’Italia

La vera novità di questo anno, presentata da Princes a Marca 2018, è l’ingresso anche sul mercato italiano con accordi con insegne del nostro Paese
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Video Milk Day: Il latte si ritrova fragile

Analisi dedicata alla parte bassa della filiera e al suo contatto con il consumatore finale nel corso del Milk Day di Fieragricola a Verona, che ha visto Gdoweek nel ruolo di moderatore
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Sial Paris, l’innovazione è il motore fondamentale di crescita

I paesi più innovativi del 2017 sono nell’ordine: Stati Uniti, Francia, Gran Bretagna, Germania e Italia. Forte la riconferma degli espositori per l'edizione 2018
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Sial Paris 2018 verso il tutto esaurito

Riconfermata una presenza espositiva italiana rilevante. La kermesse alimentare di Parigi ripropone la sua valenza mondiale

Meggle riveste il Fiore Bavarese

Da dicembre nel canale gdo la gamma Fiore Bavarese di Meggle è a scaffale con una nuova veste, frutto di un recente restyling
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Al Sigep emergono le alghe di Seamore

Una pitch competition organizzata da Fiera Rimini in collaborazione con Seeds&Chips. Vince la proposta olandese sui cibi dal mare
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Siero di latte per proteine e lieviti alimentari

L'azienda pugliese BioInnoTech è start up guidata da tre ricercatrici che lanciano un nuovo metodo di recupero del refluo caseario più competitivo nei prezzi. In più la commercializzazione di nuove materie seconde
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La sharing factory di Levissima a Bormio

Una fabbrica che nasce da un processo di ascolto e coinvolgimento dei dipendenti e della comunità locale. Con un investimento pari a 30 milioni di euro

Cambia la capillarità di rete: il petfood è reparto stand alone

Si sta completando la copertura distributiva nazionale, ma c’è ancora spazio per iniziative di specializzazione da parte delle catene generaliste per offrire un prodotto sempre più alto di gamma (da Gdoweek n. 18)

I salumi guardano alla regionalità spinta

Diversi fattori influenzano gli assortimenti. Quello del territorio si sta evidenziando come driver di crescita particolarmente efficace (da Gdoweek n. 18)

Vending: in Italia 11 miliardi di consumazioni nel 2016

Lo studio Confida/Accenture sulla distribuzione automatica in Italia registra un fatturato che sfiora i 3,5 miliardi con una crescita del +2,13% rispetto al 2015. Il caffè è il prodotto più venduto. Boom per ginseng, succhi 100% ed energy drink
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