Per l’industria la Mdd è scelta strategica

Per il grande mondo della Pmi agroalimentare italiana il rapporto con i retailer consente di mantenere viva la competitività industriale. La ricerca di Ibc

Unigrà entra in gdo con la nuova linea OraSì

L’azienda Ravennate guarda al consumatore finale e punta a diventare uno dei principali riferimenti per il mercato salutistico delle bevande vegetali e dei sostitutivi dei derivati del latte proponendo come plus una filiera 100% italiana
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Philips a Milano inaugura Sarca 235

La trasformazione aziendale di Philips non riguarda solo prodotti e processi, ma è prima di tutto un cambiamento culturale, che ha coinvolto l’intera popolazione aziendale

Giancarlo Polenghi, dopo l’estero, ora ha come obiettivo l’Italia

Come brand storico del made in Italy alimentare Polenghi si è prima affermato all'estero (è leader in Francia e Belgio, produce in Florida e ha già una unità commerciale in Cina) mantenendo però la testa saldamente italiana grazie alla quale adesso ha posto il mercato domestico nel ruolo di obiettivo strategico prioritario

Il Caseificio Tomasoni punta sul latte di capra

Stracchino, caciotta, Capriccio e Soffio di capra: sono i formaggi che l’azienda trevigiana propone per le persone intolleranti al lattosio, realizzate con latte caprino proveniente dalle stalle della provincia di Treviso.

Ruffino cresce dell’8% e continua a investire su ambiente e sostenibilità

Ruffino si presenta a Vinitaly fiera di un importante risultato: il fatturato dell’esercizio 2017 è stato chiuso a 106,7 milioni di euro, pari a una crescita dell’8% rispetto all’esercizio precedente: al risultato a cui...

Per le bevande un display centrato sui consumatori

Categoria di routine e servizio per la quale il principale problema è lo spazio: servono analisi efficaci, soprattutto a livello locale, per proporre assortimenti corretti (da Gdoweek n. 2)

Iri: i consumi d’Europa sono da interpretare

L’analisi delle performance per categorie merceologiche restituisce un quadro complessivo poco lineare a livello europeo. Il benessere non è certamente l’unico driver (da Gdoweek n. 8)

L’industria trova nuova crescita nel copacking

Non più leva produttiva per economie di scala, ma asset nelle strategie delle aziende: la mdd è volano per rapporti duraturi con il trade (da Gdoweek n. 1/2019)

Succhi e acque fruttate allargano la funzionalità

Categoria molto ampia, costruita su molteplici esigenze, con dinamiche estremamente variegate. Ma per tutti s'impone il trend del benessere (da Gdoweek n. 2/2017)

I primi spaghetti 100% legumi

Probios è la prima azienda a riuscire nella produzione di una pasta di legumi nel formato lungo, andando a integrare il proprio portfolio con una proposta spaghetti. Il segmento ha raggiunto per rotazioni le proposte di farro e kaputt

Domori: in arrivo una macchina compatta per produrre cioccolato in negozio

Piccola e tecnologica, la Bean to Bar Multiprocess offre nuove opportunità a maitre chocolatier, pasticceri e retailer internazionali, ma soprattutto la possibilità di realizzare delle tavolette di cioccolato più in linea con i dettami del Benessere. E sotto gli occhi dei clienti
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