I tre asset principali per progettare una comunicazione customer based
È sempre più evidente quanto i punti di vendita della grande distribuzione organizzata stiano vivendo il passaggio da semplici intermediari fra aziende produttrici e consumatori a registi di un complesso processo di selezione e...
Indagine Doxa-Aidepi: di che pasta siamo al sud?
Secondo una ricerca Doxa-Aidepi nel Mezzogiorno, che assorbe il 36% dei consumi nazionali, tutti o quasi mangiano pasta (oltre il 99%), in media 4-5 volte a settimana. piace soprattutto quella secca e liscia. La novità è il crescente gradimento per la pasta integrale
Fiducia, un quadro non omogeneo
La Global Survey Consumer Confidence sul Q2 di Nielsen fotografa una situazione complessa ma generalmente positiva
Italia, popolazione in salute portafogli un po’ malandati
Istat L'annuario statistico 2004 dà conto delle difficoltà economiche delle famiglie
La ristorazione e la necessaria revisione strategica dei prezzi
Nella ristorazione cresce a sensibilità ai prezzi e la propensione a cambiare abitudini di consumo per uno stile di alimentazione più sano
Latte e yogurt bio registrano crescite record
A fine 2018 le vendite di latte Uht bio sono cresciute del 32,8% rispetto al 2017, quelle di yogurt intero bio del 12,0% e quelle di latte fresco bio del 9,5%. Una crescita record che colloca il comparto nella top ten delle categorie a maggior crescita annua
Il futuro secondo Coop Estense: in video il presidente Mario Zucchelli
I risultati di un anno ancora difficile e i piani del prossimo futuro per rimanere un punto di riferimento, anche grazie a interventi importanti (spesso complessi) per tornare in pareggio. Il presidente spiega le strategie e le attività messe in campo
Lo scaffale petfood evolve senza tregua
Per la gdo è diventato un reparto strategico che mira ad aumentare la frequenza di visita. Maggiore competizione orizzontale, a prezzo di una compressione dei margini, ma con volumi in costante crescita
Editoriale | Il cibo, salutistico, esotico o tradizionale, è sempre trendy per gli Italiani
Appurato che il salutismo sia entrato nei carrelli della spesa e in tavola, i trend alimentari continuano ad evolversi e, più che in passato, oltre a quanto si compra o si mangia, anche il modo...
Beauty più moderno, con gamme profonde
Dinamiche differenti nei molteplici segmenti seguono i cambiamenti in atto nei target di riferimento: per anagrafica oltre che per lifestyle. Da Gdoweek n. 16
Discount: numeri e fatti per una formula in continua ascesa
Gfk Consumer Panel Italia, Iri e REM Lab dell'Università Cattolica affrontano la crescita del discount guardando allo scenario dei consumi a fine 2022
La frutta col “bollino”? È rassicurante
La principale motivazione all'acquisto di frutta di marca è la garanzia che questa offre a livello di sicurezza alimentare: lo rivela la ricerca condotta da Ipsos in esclusiva per Gdoweek
Bolton conquista la statunitense Wild Planet Foods
L’acquisizione consente alla multinazionale italiana di accelerare nel processo di internazionalizzazione e crescere nella produzione di conserve ittiche sostenibili
Il mercato dei formaggi mantiene le posizioni
Nonostante la crisi dei consumi le vendite di formaggi confezionati nella gdo si mantengono stabili
Le tendenze di consumo nel tech per Gfk
I driver d'acquisto e le tendenze nel mondo Tech per Gfk raccontate in occasione del Gfk Insight Summit 2022 a Milano, tra fisico e digitale
Prossimità, gli italiani non rinunciano allo shopping di quartiere
La predilezione per gli acquisti di prossimità emerge anche dalla ricerca condotta da Sda Bocconi per American Express, a sostegno di Shop Small
Vino e supermercati: torna la crescita, ma …
Nel 2018 bene spumanti e bio, tengono i vini doc, calano Igt, generici e brik: questi i dati anticipati dlla ricerca IRI in esclusiva per Vinitaly, che vede il primo bimestre 2019 positivo, dopo la flessione del 2018
Competere rispondendo a nuovi trend e target
A fronte di uno scaffale che si rinnova tra benessere, funzionalità e linguaggi, ecco il punto della giuria Brands Award.
Innovare nel retailing per crescere: Kasanova e l’universo casalinghi
Osservatorio Retailing Sda Bocconi
Cina, megamercato in espansione dove la gdo italiana è assente
Far East Equilibri
Un nuovo patto tra marche e consumatori fondato sull’ascolto
Capacità di innovare, garanzia di un buon rapporto qualità-prezzo e attenzione ai bisogni: sono questi gli elementi più richiesti ai brand (da Gdoweek 12)
Il reparto vino rosso punta ad attrarre il consumatore
Il mondo del vino offre alle catene la possibilità di differenziarsi attraverso proposte di assortimento variegate. Al di là dell’assortimento per fasce di prezzo e pack, vale la territorialità (da Gdoweek 4 - 2016)
I salutistici fanno bene a brand e retailer
L'industria spinge sul benessere accogliendo i bisogni dei consumatori. I distributori supportano i prodotti con strategie instore acquisendo un'identità sostenibile (da Gdoweek 12)
La propensione all’internazionalizzazione delle reti italiane: luci e ombre
Osservatorio Permamente sul Franchising
Formato 1: Morale: se l’etica è autentica crea valore
Le operazioni di solo marketing hanno le gambe corte...i consumatori chiedono azioni incisive e convinzioni reali. Altrimenti bocciano piccoli e grandi brand
Banane italiane: già disponibili nei mercati di Coldiretti
Le produce la cooperativa palermitana Valle dell’Oreto senza l’utilizzo di sostanze di sintesi. Obiettivo: triplicare la produzione per soddisfare le richieste in arrivo da tutto il Paese.
Fare e-commerce significa catturare attenzione e fiducia degli internauti
Secondo la ricerca condotta da Ipsos in esclusiva per Gdoweek, il basso indice di utilizzo domestico di Internet e la diffidenza verso i pagamenti on-line frenano lo sviluppo del canale
Il vino in gdo ritrova il suo dinamismo
Vinitaly 2015 certificherà la svolta, timida ma significativa, avvenuta nel 2014. Finalmente in ripresa i vini a denominazioni d'origine in bottiglia 75 cl. Sul tappeto ancora il problema delle promozioni
Sicurezza alimentare: fiduciosi e diffidenti in sostanziale pareggio
Per il 50% dei consumatori, la provenienza dei prodotti è tra i fattori di maggiore rassicurazione: è una delle evidenze della ricerca sul tema svolta da Ipsos in esclusiva per Gdoweek
ValVerde con Gran Selezione arriva negli Iper La grande i
La linea premium Pollo dal Piemonte, ricco di Omega 3 e caratterizzato da carni morbide, compatte e saporite, si trova ora anche nel banco fresco, nelle tre referenze testa e zampe, busto, e ripieno con nocciole del Piemonte.
A Linkontro NielsenIQ lo scenario di consumo 2022
Il conflitto russo-ucraino ha cambiato le prospettive di ripresa post pandemia e reso difficilmente decifrabili le tendenze di mercato. È il bilancio della conferenza stampa di apertura di questa mattina de Linkontro NielsenIQ, nella...
Usa: mercato immobiliare in ripresa
Ottobre 2012 è il sedicesimo mese consecutivo in cui le vendite sono state superiori rispetto allo stesso mese dell'anno precedente
Istat: le famiglie tirano la cinghia
Per la prima volta in sei anni scende in termini reali la spesa per gli alimentari
#TasteTomorrow: l’evoluzione dei reparto pane e pasticceria
I trend del futuro e le esperienze più innovative dei retailer
Gs1 e Nielsen a Marca 2017: Immagino fotografa le tendenze del food
Analizzando e confrontando loghi e certificazioni, valori nutrizionali, claim sui pack e ingredienti, Immagino può rispondere a nuove domande incrociando la completa digitalizzazione del prodotto con i dati di mercato
Italian Food Excellence
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