COLD CHAIN FOOD – FORUM 2015

18/02/2015 9:00 - 17:00

Il convegno si propone di indagare i temi legati alla gestione delle catena del freddo nel settore alimentare ed è un’opportunità per fare il punto sulle nuove tecnologie che permettono un’accurata tracciabilità e il controllo delle temperature. L’evento di quest’anno si arricchisce di un’Advisory Board composta da 6 autorevoli specialisti che proporranno suggerimenti pratici per ottimizzare la collaborazione tra GDO e FOOD.

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