Il primo Roadhouse Grill in un centro commerciale

Produttori

Ha aperto oggi a Busnago, in provincia di Monza Brianza, la 23ma steakhouse
della catena lanciata nel 2001 dal Gruppo Cremonini, che si caratterizza per l'offerta di carne alla griglia conservizio al tavolo e con target famiglie.
Si tratta del primo Roadhouse Grill aperto all’interno di un Centro Commerciale, un nuovo
canale di sviluppo della catena per il quale è stato messo a punto un format adeguato al mercato delle food court dei centri commerciali, dove la velocità del servizio è un importante valore aggiunto.
Ubicato all’interno del Centro Commerciale il GLOBO di Busnago, si estende su una superficie di 460 metri quadrati, con 140 posti a sedere. Secondo le previsioni, i 30 dipendenti del locale di Busnago serviranno circa 100.000 pasti all'anno, con un fatturato annuo medio a regime stimato in circa 2 milioni di euro.
Prossime aperture: Rovigo, San Lazzaro (BO), Roma Salaria, Milano Stazione
Centrale.


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