Prodotti e produttori
- La gastronomia pronta piace ed è trendy: Eurochef +20% (23 Dicembre 2008)
- Arrivano i Mercati della Terra, i farmer’s market targati Slow Food (18 Dicembre 2008)
- L’Ue finanzia con oltre 90 milioni il progetto School Fruit Scheme (18 Dicembre 2008)
- Alberto Rioda nuovo dg di Valbona (10 Dicembre 2008)
- Il Parmigiano piange sul latte versato (09 Dicembre 2008)
- Il mercato della cosmetica chiude in bellezza il 2008 (05 Dicembre 2008)
- Parma è la regina, ma Bolzano la insegue (03 Dicembre 2008)
- Per contrastare la diminuizione delle anguille si cerca di farle nascere in cattività (02 Dicembre 2008)
- Il Consorzio esalta il prosciutto di Parma Dop anche sui mercati internazionali (01 Dicembre 2008)
- Il teatro La Fenice diventa brand ed entra in negozio (28 Novembre 2008)
- Fileni raddoppia e sale al terzo posto (27 Novembre 2008)
- Grana Padano interattivo in Cina con il codice 2D (27 Novembre 2008)
- Vog, cambio di presidenza (27 Novembre 2008)
- Pubblicato il 10° rapporto sulla sostenibilità di P&G (25 Novembre 2008)
- Secondo centro di R&D Nestlé per il fuoricasa (25 Novembre 2008)
Nascono da un'alleanza di istituzioni, cittadini e produttori, sono organizzati in rete, propongono prodotti buoni, puliti e giusti, come alla base della filosofia di Slow Food
Per favorire il consumo di frutta in Europa, a Bruxelles si è svolta una conferenza per scambiare idee ed esperienze tra esperti del settore su come promuovere alimenti sani e stili di vita salutari soprattutto per i bambini
Il Consorzio paventa i pericoli derivanti dall'aumento delle quote
In rallentamento, ma con segno positivo (+0,3%), Unipro conferma che il consumo quotidiano di bellezza tiene, nonostante la crisi economica. E incassa 8,3 miliardi
Qualivita monitora le performance dei prodotti Dop/Igp/Stg e premia le provincie a maggior tasso di tipicità
In Olanda, nelle acque interne, da secoli c'è una fiorente attività di pesca dell'anguilla, ora in difficoltà per via della diminuzione dello stock. Le cause sono diverse: ecoambientali, strutturali, biologiche. Per ricostituire lo stock ci vorranno dai 10 ai 20 anni
Dei 1.700 milioni di giro d’affari, circa il 24% è realizzato all’estero, dove solo per dicembre, sono previste 582 giornate di degustazione in Danimarca, Regno Unito, Usa e Giappone. Ottimo il trend del preaffettato
Oltre 500mila euro il fatturato previsto per il primo anno, attraverso le tre linee di prodotto. Previsto lo sviluppo di ulteriori linee nell’ambito del tessile e del food
Un nuovo stabilimento di lavorazione e 90 allevamenti in più: l'azienda marchigiana rafforza la capacità produttiva e diventa più competitiva grazie all'ottimizzazione della filiera e della logistica
Nel nuovo mega food store Piazza Italia a Pechino, Grana Padano ha presentato il Mobile coding che consente, tramite un cellulare di ultima generazione, di connettersi ad un sito Internet dedicato.
Matthias Josef Gamper ha lasciato la carica di presidente a Georg Kössler. Fatturato in crescita
Rispettata la tabella di marcia di riduzione di consumi di energia, acqua ed emissioni di CO2, per raggiungere gli obiettivi stabiliti entro il 2012
Frutto di un investimento di 17 milioni di franchi svizzeri, la nuova struttura aperta in Ohio si avvarà anche della collaborazione di chef di fama mondiale
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