Seamore, come un’azienda tech

Seamore va alla ricerca fondi per l'alimentazione a base di alghe. Oltre a parlare con i capitalisti venture, l’azienda olandese Seamore sta proponendo alle persone di pre-registrarsi nel suo sito web, per finanziare mediante il crowdfunding i piani di crescita del prossimo triennio. Questi sono effettivamente molto ambiziosi, poiché sono in linea con le predizioni degli esperti che considerano che il mercato delle alghe crescerà fino a 18 miliardi di dollari in 3 anni. Un altro modo per capire le dimensioni del mercato: un’alternativa sana della pasta punta a un mercato di 20 miliardi di dollari da sola. Willem Sodderland è fondatore di una start up che sta conquistando l'attenzione del mondo distributivo europeo in questi mesi. A Rimini, alla competizione lanciata da Seeds & Chips durante il Sigep, l'azienda olandese ha presentato una farina per pane, una linea di tagliatelle e pasta 100% alghe e un bacon da colazione, anche questo totalmente vegetale di mare. Adesso porta sul mercato la prima tortilla di alghe del mondo. L’obiettivo di questa fase è chiaro. Cercare di rimpiazzare il maggior numero di prodotti quotidiani possibili con sostituti di pari palabilità fatti di alghe. Lo spiega lo stesso Sodderland in questo video.