MrBeans propone un nuovo modo salutare e divertente di consumare i legumi
Italian Snack Food presenta il nuovo brand MrBeans con il quale vuole promuovere il consumo di legumi in Italia. Snack buoni e salutari che non sono una nicchia, ideali per tutti
I consumi in casa favoriscono l’andamento agroalimentare
Il carrello della spesa è sempre più orientato agli acquisti gastronomici a valore aggiunto, ne parliamo nel nostro Speciale Cibus 2021
Le maschere dell’opera dei pupi sulle bottiglie di Bonolio
Con il direttore commerciale e marketing Carmelo Zagarrì, allo stand di Bonolio di Cibus 2021, scopriamo il nuovo tema della comunicazione della società siciliana che, attraverso le maschere dell'opera dei pupi, esalta la provenienza...
Sostenibilità ambientale e sociale per Dimmidisì a Cibus
Sostenibilità ambientale ma anche sociale l'obiettivo che ha portato La Linea Verde con il suo brand Dimmidisì a investire nella plastica riciclata dei pack anche grazie all'adesione a programmi come il Prevented Ocean Plastic...
Sostenibilità, motore dell’innovazione per l’alimentare
La sostenibilità è un campo di forte interesse per il settore alimentare, a partire dalla produzione. Lo ha ribadito, in apertura della ventesima edizione di Cibus, Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare
Le vaschette in Pet la scelta green per i salumi confezionati di Raspini
Con Giorgio Manno, direttore commerciale e marketing di Raspini Salumi, scopriamo le novità che sono state portate allo stand di Cibus: partiamo dalle vaschette in monomateriale Pet (polietilene tereftalato) per i salumi confezionati, che...
L’olio made in Umbria tra le novità di Costa d’Oro al Cibus
Si chiama L'Umbro, un olio non filtrato e con materia prima che arriva dalla regione di riferimento, una delle novità che Costa d'Oro ha presentato a Cibus assieme a due monocultivar come Coratina e...
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CIBUS LA PRIMA GRANDE FIERA INTERNAZIONALE A RIAPRIRE IN PRESENZA
CIBUS, la prima grande fiera internazionale a riaprire in presenza
Parma dal 31 agosto al 3 settembre
Le fiere stanno riaprendo grazie ai successi della campagna di vaccinazione in Italia, adottando però severe misure anti-Covid.
Le aziende...
Pack in carta e un formato di pasta nato dai social per La Molisana
Il passaggio dal pack in plastica a quello in carta è una delle principali novità per La Molisana, l'azienda di Campobasso che ha da poco presentato il proprio bilancio di sostenibilità e si è...
Mutti presenta il suo primo bilancio ambientale
Mutti presenta a Cibus 2021 il suo primo bilancio ambientale. È una tappa di un percorso già avviato da tempo, e che passa attraverso uno schema di monitoraggio progettato insieme alla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa
Retailer e industria italiani uniti nel no al Nutriscore al Cibus
Cibus 2021 ha visto anche un confronto sul Nutriscore, l’etichetta per prodotti alimentari che si vuole imporre a livello europeo e che penalizzerebbe molte produzioni italiane. È basata su una scala cromatica che va...
Imola 1962, il salame senza conservanti di Clai a Cibus 2021
Frutto di un lavoro di ricerca e innovazione in collaborazione con l'Università di Bologna, Imola 1962 è la novità che Clai (Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi) ha portato al Cibus 2021. Il nome ricorda il...
La cialda compostabile al centro della strategia sostenibile di Caffé Borbone
A Cibus il direttore commerciale Francesco Garufi ci ha presentato la cialda monoporzione compostabile di Caffé Borbone, che continua il suo percorso di crescita nel segmento del caffé monoporzionato ed ora è al terzo...
Il Ministro Patuanelli a Cibus ribadisce il sostegno alla filiere
Il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli è intervenuto alla seconda giornata di Cibus 2021. Pugliese si esprime sul Nutriscore. Il valore dell'export
Il brand Venere passa a Riso Scotti, ecco nuova gamma a Cibus 2021
A partire da gennaio 2022 il brand Venere, il famoso riso nero italiano che si coltiva in aree vocate in Piemonte e Sardegna ed è gestito dal consorzio Sapise, entra nella scuderia di Riso...
Artebianca a Cibus lancia PanPiumino, il pane dedicato ai bambini
Il pane dedicato ai bambini come nuova categoria merceologica, così l'ha definita Massimiliano Anzanello, amministratore delegato e direttore commerciale di Artebianca, la società veneta che commercializza il brand PanPiuma. Lo abbiamo incontrato allo stand...
Italian Food Excellence
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
