Burger King, da oggi il tavolo si prenota con la App
Saranno i ristoranti di Milano viale Tibaldi, via Pola e Viale Jenner a sperimentare per primi la nuova app Burger King per la prenotazione a distanza del tavolo
Rossopomodoro presenta il menù estivo 2021
Dal 1° giugno Rossopomodoro parte con il nuovo menù primavera/estate e con una novità: le pizze Bufaline preparate esclusivamente con mozzarella di bufala campana proveniente dai più rinomati caseifici locali e fatta solo -assicura...
Roadhouse inaugura la sua prima steak house in Campania
È il primo Roadhouse Restaurant in Campania quello aperto a Napoli Centrale, nella nuova Food Hall. Ed è il 166° locale della catena
Fipe, 56 miliardi persi di consumi negli ultimi due anni
Per Fipe il settore della ristorazione ha perso in due anni (2020-2021) 56 miliardi in termini di mancati consumi dovuti alle restrizioni contro il Covid19
Poke House acquista il leader austriaco delle “bowls”
Poke House rileva la catena leader in Austria, Honu Tiki Bowls e prosegue nella sua crescita internazionale: è la quinta acquisizione
Starbucks bissa a Franciacorta la sua presenza nel bresciano
È il secondo Starbucks aperto nel bresciano: inaugurato al Franciacorta Village di Rodengo Saiano, da Percassi, partner licenziatario unico in Italia
Ristorazione, Milano e Roma le città al top per l’eating-out
La spesa in ristorazione, secondo American Express, è cresciuta del 35%. Milano e Roma le città dove si spende di più per il mangiar fuori
Starbucks inaugura il suo primo locale a Bergamo
Starbucks, con i locali di Bergamo e Roncadelle, ha quasi completato il calendario aperture 2022. In programma altre 13 entro il 2023, Nord e Centro Italia
Cigierre si prepara al “recruiting day” per i ristoranti in Veneto
Una serie di appuntamenti per coprire 100 nuovi posti di lavoro nei 33 ristoranti che fanno capo a Cigierre in Veneto: è l’obiettivo dei recruiting day organizzati tra marzo e aprile
Doppio Malto apre a Salerno il suo 35° ristorante in Italia
Doppio Malto Salerno è in franchising e ricalca il format "Un posto felice": grande varietà di birre incluse le gluten free e un menù pranzo/cena completo
Wagamama apre il suo primo ristorante a Roma
Con l'apertura a Roma Stazione Termini sale a 10 il numero di ristoranti wagamama in Italia, la catena di cucina orientale di Chef Express e Percassi
Burger King prosegue con lo sviluppo: nuovo locale a Milano
Nuovo Burger King in viale Abruzzi (angolo via Pecchio); 277 mq, è il numero 83 di proprietà diretta, impiega 23 dipendenti, ha 42 posti a sedere interni
Dispensa Emilia punta ancora su Roma e apre al “Maximo”
Dispensa Emilia apre questa settimana il suo terzo ristorante nell'area metropolitana di Roma: questa volta al centro commerciale Maximo
Signorvino, incrementi a doppia cifra su tutti i canali
Secondo l'Osservatorio Signorvino bollicine e rossi sono i vini trainanti nel 2023 nelle vendite a valore: Franciacorta, Amarone e Champagne sul podio
Crocca riporta in auge il gusto della pizza crunchy
Crocca (Gruppo Pizzium) ha 8 ristoranti e prevede altre due aperture entro aprile a Milano, dopo quella di via Vigevano, inaugurata ieri
Burger King ringrazia il volontariato
Burger King dona più di 8 tonnellate di prodotto in seguito alla chiusura volontaria dei ristoranti in Italia
Carrefour lancia la settimana della transizione alimentare
Prima edizione della Settimana della Transizione Alimentare ideata da Carrefour con l’obiettivo di promuovere un cambiamento nelle abitudini dei consumatori, facilitando l’adozione di pratiche più sostenibili, consapevoli e con sempre maggiore attenzione all’ambiente.
Dal 30...
Erbert chiude un round di investimento da oltre 5 milioni
Erbert, la start up del cibo salutare e leggero, punta all'espansione su Milano, a partire dal lancio di un nuovo format di ultra prossimità
Rossopomodoro apre a Stezzano e rafforza lo sviluppo in Italia
Rossopomodoro ha aperto Il nuovo ristorante a Stezzano (Bg), nell'ampliamento del centro commerciale Le Due Torri, con il partner Big Srl
Rossopomodoro, cambio al vertice: Saraceno nuovo Ad
Rossopomodoro comunica l'arrivo del nuovo ad, Nicola Saraceno: subentra a Roberto Colombo che lascia per "seguire altri interessi"
Almaki, un nuovo format che porta in Italia il gusto nikkei
Almaki è un nuovo concept di cucina nippo-peruviana. Previste una ventina di aperture nei principali centri commerciali a partire dal Fiordaliso di Rozzano
Erba Matta (Viridea), un grande ristorante immerso nella natura
Erba Matta è il concept di ristorazione creato da Viridea per aggiungere un servizio ai suoi garden center: ha aperto il secondo locale, a Rho (Mi)
Billy Tacos apre il suo 50° locale al Maximo di Roma Laurentina
Billy Tacos, la catena di Roadhouse ispirata alla cucina messicana, apre il 50° locale, un traguardo raggiunto a meno di due anni dal lancio nel maggio 2021
Starbucks Firenze, dopo I Gigli apre a pochi passi dal centro
Starbucks debutta nel centro di Firenze (Piazza della Stazione 16), a Santa Maria Novella, con una formula di take-away adatta a una clientela di passaggio
Mama Eat, lo sviluppo della cucina senza glutine
Mama Eat è un’insegna di riferimento nella cucina tradizionale senza glutine. Oggi ha 5 ristoranti. Altri due ristoranti aprono nel 2023 a Torino e Firenze
Rom’antica rafforza la sua presenza nel centro di Reggio Emilia
Rom'antica aperto a Il Mercato di Reggio Emilia, nel centro storico cittadino, si aggiunge ai 47 punti di vendita sviluppati a livello nazionale da Vera Srl
Caprizza apre e Roma e si prepara allo sviluppo in Europa
Caprizza (pizzeria e friggitoria) è alla prima apertura a Roma (via Piave 72); è il sesto punto di vendita dopo Bergamo, Brescia, Cagliari, Torino, Varese.
Roadhouse Story, non solo ristorazione, anche progetti sociali
Roadhouse Story è un progetto di vicinanza al territorio, a sostegno dello sport dilettantistico giovanile: prossime tappe a Grosseto, Siena, Trieste e Udine
Cioccolatitaliani inaugura il primo punto di vendita in Sardegna
Cioccolatitaliani apre la caffetteria-pasticceria-gelateria nel centro commerciale Le Vele Millennium a Quartucciu (Ca)
Chiara Camerini Porzi è la nuova Coo di Burger King Italy
Chiara Camerini Porzi è la nuova Chief operating officer (Coo) di Burger King Italia: l'incarico rientra nel percorso di consolidamento sul mercato italiano
Old Wild West sul podio dei “local jewels” di Kantar BrandZ
Old Wild West, catena del gruppo friulano Cigierre, e insegna storica nella gestione di ristoranti tematici (è stara una delle prime), si è classificata al terzo posto nella top 10 dei marchi-gioiello (jewel brand)...
Just Eat porta a casa i kit di The Family
Il progetto ha debuttato a Milano, ma prevede un piano di espansione: offre ai consumatori una modalità veloce e facile per godersi un piatto da chef a casa senza stare ore ai fornelli
Rom’antica, gastronovità al Portello di Milano
E' la prima nuova apertura dopo più di un anno: Rom'antica porta a Milano e al Portello in particolare la pizza romana
Chef Express e Q8 presentano il flagship di Paderno Dugnano
Chef Express apren un bar caffetteria Panella e un Roadhouse Restaurant all’interno della nuova area di servizio Q8 a Paderno Dugnano (Mi)
Autogrill e l’evoluzione della ristorazione on the go
Autogrill investe per un'offerta sempre più ampia e di qualità (da Gdoweek 17, 15 novembre 2021)
Fipe: “il decreto del Governo si dimentica la ristorazione”
Fipe chiede al Governo che anche la ristorazione commerciale sia inclusa nel decreto che prevede la cassa integrazione
La Piadineria torna in tv con un nuovo (e originale) spot
Lo spot La Piadineria, ideato da Ogilvy, veicola il messaggio che la "piada" mette d'accordo tutti su cosa e dove mangiare in pausa pranzo
Deliveroo, sulla app è boom per i ristoranti virtuali, +90%
Deliveroo punta sui virtual brand della ristorazione: sono oltre 2.000 attivi sulla App. Fra le specialità più ordinate spiccano il poke e le patatine fritte
Cigierre, oltre 600 assunzioni previste da qui al 2023
Cigierre prevede di aprire 40 nuovi locali fra 2022 e 2023, sviluppo che comporta la selezione e l'assunzione di personale su tutto il territorio nazionale
Tommy Hilfiger sceglie Milano per il suo primo Tommy’s Cafe
Tommy's cafe a Milano è il primo locale di Tommy Hilfiger a livello mondiale: bar a tutto tondo con lista di cocktail e menu creativi per brunch, pranzo e cena
Starbucks apre la sua prima caffetteria nel Sud Italia
Starbucks debutta nel Sud Italia, a La Reggia Designer Outlet, Marcianise (Ce): è la prima apertura 2023 e inaugura uno sviluppo che prevede 13 aperture
Burger King apre un nuovo ristorante diretto a Trento
Il ristorante Burger King inaugurato a Rovereto (Tn) è la terza apertura diretta del 2023 dopo quelle di Cisterna di Latina e Ferrara
Autogrill e Rossopomodoro, partnertship all’Outlet di Vicolungo
Autogrill e Rossopomodoro aprono la prima area food nell'Outlet di Vicolungo (No), uno dei due The Style Outlets italiani di Neinver
Signorvino, il viaggio nel gusto italiano arriva a Parigi
Come abbiamo anticipato, Signorvino apre a Parigi: esattamente il 1° dicembre. È in ordine di tempo l'ultima tappa simbolica di un viaggio nel gusto cominciato ad aprile 2023 in occasione di Vinitaly. Signorvino sta...
Fiorfiore café, una pausa colazione o pranzo da Coop
Il superstore Coop a Luino accresce la sua proposta al pubblico con l’apertura di un Fiorfiore Café: caffetteria e bistrot gestito direttamente da Nova Coop
Xiaomi Café per connettere l’innovazione al grande pubblico
Xiaomi Café, centro storico di Milano, si presenta come il primo bistrot temporaneo, "uno spazio pop" che unisce ristorazione e tecnologia
Fratelli La Bufala: un flagship store a Londra
Continua l'espansione all'estero dei Fratelli La Bufala. Nel cuore di Londra è stato realizzato un flagship store Lab in linea con l'immagine rinnovata dell'insegna
Pescaria, nuovo servizio di consegna rapida a domicilio
Pescaria lancia Pescaria Solo Fritti, nuovo servizio di consegna a domicilio di frittura di mare, in collaborazione esclusiva con Glovo, che ha aperto a Milano la sua prima sala cucine italiana
Roadhouse Restaurant raggiunge anche l’Umbria
Roadhouse Restaurant inaugura a Perugia il suo 160° locale in Italia: è il primo in Umbria. Salgono a 13 le regioni coperte da Roadhouse
Why Nut sviluppa il primo cafè e “nut roastery” d’Italia
Why Nut ha aperto il primo punto di vendita a Milano, in corso di Porta Ticinese. L'idea è di Madi Ventura, supportato dall'esperienza tecnica di Augusto Contract
Italian Food Excellence
Sei un digital manager? La tua impresa è impegnata nella Digital Transformation?
Gli aggiornamenti sulle ultime innovazioni e trend, per gestire la trasformazione culturale in azienda e identificare nuove opportunità di business
