Martino Couscous, azienda molisana simbolo di alta qualità e innovazione nel settore alimentare, si affianca a uno dei più giovani chef stellati italiani, Domenico Stile, (2 stelle Michelin Enoteca La Torre) arricchendo la sua offerta con una serie di ricette che esaltano la versatilità del couscous.
Nuovi piatti pronti che promettono di combinare velocità e praticità con un gusto raffinato, senza l’uso di chimica, perfettamente ambient-adapted, e che rispondono alle esigenze del consumatore moderno.
Couscous gourmet: la collaborazione con lo chef Stile
Debutto ufficiale alla prossima edizione di TUTTOFOOD Milano 2025, dal 5 all’8 maggio, dove Martino Couscous sarà presente al Padiglione 4, stand C07, con un programma di attività per provare i nuovi piatti e lo show cooking dello chef Stile nella giornata di martedì 06.
Un sodalizio alla cui base vi è la filosofia condivisa di promuovere un’alimentazione di alta qualità che concilia la praticità con il benessere ed il piacere del mangiare. “Il nostro obbiettivo – afferma Emma Martino, CEO Sipa International - è da sempre quello di offrire piatti veloci e sani a base di couscous, dove il gusto deve essere una caratteristica determinante. Le ricette ideate per noi dallo chef Domenico Stile rispecchiano perfettamente questi valori, aggiungendo all’alta qualità del nostro prodotto, l'eleganza e la ricercatezza di una ricettazione firmata da uno chef 2 stelle Michelin, ad oggi tra i più significativi nel panorama italiano”
Martino Couscous: qualità, tradizione e nuove strategie per il futuro
Fondata nel 1904, Martino Couscous, alla cui guida c'è oggi la quarta generazione rappresentata da Emma Martino, è il primo produttore italiano del suo genere. Un importante traguardo di oltre 120 anni di attività, che è una leva propositiva per l’azienda, che continua ad impegnarsi costantemente a soddisfare le nuove esigenze dei consumatori, attraverso strategie di differenziazione dei prodotti e investimenti in capacità produttive e automazione.
L’azienda punta da sempre su materie prime di altissima qualità, selezionate con rigore, e sottolinea l’importanza della sicurezza alimentare. Questo impegno è testimoniato dalle numerose certificazioni internazionali ottenute, tra cui BRC, IFS, SMETA, Bio Suisse, VeganOK ed altre, che garantiscono una qualità senza compromessi.
Con questa nuova collaborazione, Martino Couscous e lo chef Domenico Stile aspirano non solo a portare piatti pronti estremamente sani e buoni sul mercato, ma anche a diffondere la cultura del couscous, promuovendo un equilibrio perfetto tra gusto, praticità e nutrizione. Un nuovo capitolo per l’azienda Martino che continua la tradizione di eccellenza e innovazione del proprio marchio.
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