Ristorazione in Europa: i cambiamenti generazionali

Roberto Pacifico -
Le presenze nella ristorazione non rispecchiano il peso demografico delle generazioni: i più giovani incidono più rispetto alla loro quota, i Baby Boomer restano sottorappresentati
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Carrefour a Torino rinuncia alle aperture h24 in attesa del rebranding

Alessandra Bonaccorsi -
Si rimodulano le aperture notturne dei supermercati Carrefour a Torino, che presto passeranno a insegna Gs
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Camion elettrico a guida autonoma: Lidl ed Einride sperimentano in Germania

Luca Moroni -
Al via il progetto pilota in Germania con il primo camion elettrico senza cabina e pilota umano, operativo sulle strade pubbliche per rifornire uno store dal magazzino Lidl

Sviluppo rete in Area 1 dal 18 al 25 settembre 2026

Alessandra Bonaccorsi -
Doppio opening per iN's Mercato (Pam) che inaugura due discount a Cisliano (Mi) e Castell'Alfero (At), entrambi su una superficie di 900 mq

Benetton Group testa a Roma il flex store monomarca Jean’s West

Alessandra Bonaccorsi -
Al brand Jean's West, Benetton Group sta dedicando un progetto di rinnovamento e valorizzazione. In questo contesto si inserisce anche il lancio del nuovo format sperimentato a Roma

Affogato: il nuovo format di Alberto Marchetti e Caffè Vergnano

Alessandra Bonaccorsi -
Caffè e gelato al centro dell'offerta del format nato dalla sinergia tra Caffè Vergnano e Alberto Marchetti con un primo locale a Torino
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#gdoweekreport Tuttofood 2026
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Molino Merano punta su proteico e gluten free #tuttofood26

Luca Moroni, Riccardo Nissotti -
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Mancuso accelera sui dessert freschi artigianali #tuttofood26

Luca Moroni, Riccardo Nissotti -
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Pietro Coricelli rinnova il brand e punta sui semi #tuttofood2026

Luca Moroni, Riccardo Nissotti -
Dalle aziende

Best Friend Moussy Cat: snack cremosi ad alta rotazione

Rinaldo Franco SpA valorizza la propria presenza nel segmento snack felino con Moussy Cat, la gamma di cremosi grain-free ideata per massimizzare la resa del metro lineare e rispondere ai trend di consumo

Riponi Bama, la nuova linea di mobili contenitori per interni ed esterni

Bama Group lancia Riponi, la nuova linea di mobili contenitori ed effetto legno, 100% Made in Italy e riciclabile, pensata per organizzare con praticità e design gli spazi domestici e professionali

RAY: l’evoluzione del taglio al banco gastronomia

Una nuova generazione di affettatrici professionali progettata per gestire lavorazioni diverse al banco gastronomia, adattando il taglio al prodotto e semplificando le operazioni quotidiane

Gdo: Magrini Energia, facchinaggio, pulizie e inventari

Dall'allestimento delle scaffalature alle pulizie post-cantiere, fino al facchinaggio e agli inventari: Magrini Energia offre servizi per la Gdo integrati e flessibili, ideali per supportare le insegne nelle nuove aperture, nei restyling e nella gestione quotidiana del punto vendita

Cestini di Mozzarella Gioiella: l’innovazione del formaggio fresco tra versatilità e servizio

Capurso Azienda Casearia lancia i Cestini di Mozzarella, una proposta a pasta filata studiata per trasformare il formaggio fresco in un contenitore edibile da farcire, disponibile nei formati da 13g e 100g per i canali Gdo e horeca

Gli Stellati di ASdoMAR: il tonno premium diventa gourmet

ASdoMAR presenta Gli Stellati di ASdoMAR: due nuove referenze in vaso di vetro lavorate a mano a Olbia che uniscono eccellenza della materia prima, tradizione sarda e sostenibilità certificata

Parmigiano Reggiano di montagna, sempre più apprezzato

Cresce la produzione del Parmigiano Reggiano di montagna. Dal presidio dell'Appennino ai progetti di visibilità a scaffale come Perfect Shelf, ecco perché la Dop rafforza il posizionamento premium e il valore per la Gdo

Passata di pomodoro pelato La Torrente: valore del Sud

La passata di pomodoro pelato La Torrente unisce la qualità dei pomodori lunghi del Sud Italia alla praticità della latta da 400 g. Una proposta che garantisce alta resa in cucina, ottimizzazione dello spazio a scaffale e sostenibilità per la Gdo

Labello lancia i nuovi Lip Oil: la lip care incontra il trend beauty più virale

Labello rinnova la gamma Labello Lip Oil unendo l'expertise nella cura delle labbra ai trend del make-up. Una formula potenziata con ceramidi e collagene e tre nuove shade cromatiche per intercettare le nuove esigenze dei consumatori e far crescere la categoria nella Gdo

Arneg e Incold: innovazione a Chillventa 2026

A Chillventa 2026 Arneg e Incold portano le ultime novità per la refrigerazione commerciale e il retail: dal concept TOWER RING all'isola IMOLA, fino alle centrali a CO2 PRISMA

Just Eat accelera nel Grocery & Retail: la rete di partner cresce di oltre il 35%

La divisione Grocery & Retail di Just Eat cresce in Italia ampliando la rete di partner. Dall'integrazione tra grande distribuzione e insegne regionali al boom del non-food e del delivery floreale, ecco come si evolve la spesa on-demand

Almo Nature gatto: arrivano le linee HFC Hydration e Daily in Tetra Recart

Il gatto per natura tende a bere poco: per questo è importante affiancare alle crocchette anche l’alimento umido, che costituisce una fonte primaria di idratazione complementare all’acqua servita direttamente. Per supportare ulteriormente l’idratazione e il benessere dell’apparato urinario del gatto, Almo Nature ha creato la linea HFC Hydration. Benessere e idratazione: la linea Almo Nature

Milk Kefir conquista il primo posto ai Brands Award 2026

La referenza di Latteria Nöm conquista il primo premio nella categoria Alimentari Freschi - Prodotto Esistente. Un riconoscimento che premia le performance sugli scaffali della Gdo e la capacità del Milk Kefir da bere di intercettare i nuovi trend di consumo legati al benessere funzionale

Le Fragranze di Salame di CLAI vincono il Better Future Award 2026 e il premio New Entry Brands Award 2026 nella categoria salumi

La nuova linea Fragranze di Salame CLAI unisce l'expertise salumiera al maestro delle essenze Baldinini. Due formati vaschetta innovativi già premiati ai Better Future e Brands Award 2026.

B2Cheese 2026: business e masterclass per la Gdo

Il 23 e 24 settembre torna B2Cheese 2026 alla Fiera di Bergamo. Al centro dell'evento masterclass e strategie pratiche per buyer, category manager e professionisti del banco per aumentare rotazioni, scontrino medio e marginalità nel reparto lattiero-caseario

Pompadour vince il Brands Award con il tè ispirato alla serie Bridgerton

Pompadour conquista il premio Brands Award 2026 nella categoria New Entry con la Sir Winston Tea Supreme English Tea Collection in collaborazione con la serie di Netflix e Shondaland Bridgerton. Un caso di scuola di licensing culturale con un prodotto premium che ridefinisce le performance e le rotazioni del segmento tè nero all'interno della GDO

Caciottone di Norcia IGP, un’eccellenza della tradizione umbra. Gruppo Grifo Agroalimentare protegge la tradizione

Gruppo Grifo Agroalimentare presenta il Caciottone di Norcia IGP: una proposta di alto valore per i banchi della Gdo che coniuga la secolare tradizione della Valnerina con i più rigidi standard di tracciabilità, sicurezza e segmentazione dell'offerta

Bricoday 2026: appuntamento a settembre a Fiera Milano

Il 23 e 24 settembre i padiglioni di Fiera Milano a Rho ospiteranno Bricoday 2026, diciottesima edizione dell'evento multicanale di riferimento per i settori brico, home improvement e garden

Pasta Riscossa, la rivincita della qualità

Il Pastificio Riscossa coniuga capacità industriale e sostenibilità con la nuova Collezione Premium: grano duro 100% italiano, trafilatura al bronzo e tracciabilità certificata per rispondere alle richieste dei consumatori moderni. Lo Spaghetto Quadrato vince Brands Award 2026 come migliore New Entry nella categoria pasta secca

SIAL 2026: la nuova mappa del business agroalimentare

Dal 17 al 21 ottobre 2026, Paris Nord Villepinte ospiterà SIAL 2026, l'edizione più ambiziosa nella storia della fiera agroalimentare. Un'analisi approfondita dei 7 trend emersi da SIAL Insights che stanno rimodellando l'assortimento e le strategie della Gdo, tra le spinte delle private label e della salute funzionale e le nuove logiche di scelta e consumo

Mare Gioioso: qualità ittica e innovazione premiate ai Brands Award 2026

L'azienda pugliese Mare Gioioso consolida la sua presenza nella Gdo e vince il Brands Award 2026 nella sezione piatti pronti con la Catalana Mediterranea, coniugando tradizione, sostenibilità e praticità moderna.

Probios: il biologico sposa il trend low carb

La gamma di prodotti keto Probios unisce l'eccellenza della filiera biologica al crescente trend delle diete low carb, offrendo soluzioni sostenibili e di qualità per ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena

Dual Power accelera sulla detergenza tech

L'innovazione nel comparto della cura della casa passa da soluzioni ad alta specializzazione. Italchimica risponde ai nuovi trend di consumo lanciando due importanti novità a marchio Dual Power: il detergente per robot lavapavimenti e il piatti gel concentrato con carboni attivi

L’innovazione nel fresco: Fiorani reinventa l’esperienza tra tradizione e formati “ready to eat”

Dalle novità gourmet per Hamburger e Tartare fino al restyling completo della gamma suino: le tre linee strategiche con cui Fiorani risponde ai nuovi trend di consumo veloci e conviviali

Arneg presenta PRISMA: la compattezza è centrale

PRISMA di Arneg è la nuova linea di centrali transcritiche a CO2 ottimizzata per minimarket e piccoli punti vendita. Prestazioni elevate, installazione semplificata e design compatto per una refrigerazione commerciale sostenibile.

Leifheit, più efficienza con il nuovo sistema lavapavimenti Clean & Compact

Leifheit amplia la gamma con il nuovo sistema lavapavimenti Clean & Compact, una soluzione ergonomica pensata per semplificare la pulizia quotidiana. Il prodotto risponde alla crescente domanda dei consumatori per strumenti performanti, offrendo innovazione tecnologica e praticità per il canale Gdo

Case study MEGO: +28% di frequenza delle visite e +18% di fatturato dai clienti fedeli dopo il lancio dell’app mobile

Come la catena Mego ha rivoluzionato l'esperienza d'acquisto con il nuovo programma fedeltà digitale. Risultati del case study: +28% di frequenza di visita e +18% di fatturato dai clienti fedeli dopo il lancio dell'app.

Best Friend: gli innovativi snack premium al collagene

Con la linea Best Friend, Rinaldo Franco SpA risponde alla richiesta di massima redditività del metro lineare nell'offerta petcare. Protagonisti gli snack al collagene per cani, l'alternativa ad alto valore aggiunto e ad alta rotazione pensata per il benessere animale

Longevity & Epigenetica: NIVEA inaugura una nuova visione della giovinezza della pelle

NIVEA presenta Cellular Epigenetics Siero Ringiovanente, basato sull'ingrediente EPICELLINE®. Un approccio innovativo che porta la scienza dell’epigenetica e il concetto di skin longevity a disposizione del consumatore della Gdo, trasformando la skincare in un percorso di prevenzione e benessere

Luciana Mosconi a Tuttofood 2026: innovazione, autenticità e qualità al centro delle nuove proposte

A Tuttofood 2026 Luciana Mosconi ha accelerato sul segmento premium e sui mercati esteri con importanti novità di prodotto: dalla pasta fresca ai funghi e carne al nuovo brodo in vetro 100% naturale, fino alle linee senza glutine. Una crescita guidata da materie prime 100% italiane e alta qualità

La nuova era dello yogurt greco altoproteico

Dopo il successo a Tuttofood 2026, Neogal lancia la sua gamma di yogurt greco altoproteico. Una proposta innovativa che risponde alle richieste di benessere e trasparenza del consumatore moderno attraverso una filiera controllata e certificata

The Pink Stuff: pulizia potente e pratica ogni giorno

The Pink Stuff, il brand di pulizia virale sui social distribuito in Europa da Challenger Brands, innova l'offerta retail con il lancio di The Miracle Cleaning Paste Squeezable. Una soluzione pratica e versatile progettata per intercettare i nuovi trend di consumo e incrementare le rotazioni a scaffale nella Gdo
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Gdoweekly #179. Rapporto Coop. Il discount secondo Md. to.maket: la longevity...

Riccardo Nissotti -
Coop: pl, filiera e fedeltà. Md: il discount e il suo futuro. to.market: la longevity instore. Gli italiani al ristorante. La gdo con x Factor
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Gdoweekly #178. I conti di Alì (Selex). Aldi e Ikea: giù...

Riccardo Nissotti -
Alì assorbe i rincari. Aldi e Ikea: giù i prezzi. Mobili: tendenze di acquisto. Esselunga e Famila jv con l’idm. Unes (Finiper): ok Agcm per Emmeci e Mega
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Gdoweekly #177. NaturaSì smentisce la scalata di Bf. Sait (Coop): Trentino...

Riccardo Nissotti -
NaturaSì, il negozio come comunità. La prossimità per Sait. Realco: vince lo spezzatino. La pl di Crai all’estero. Pewex (Selex): ok al paghi a rate

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Sviluppo rete Non food dal 18 al 25 settembre 2026

Alessandra Bonaccorsi -
Mondadori consolida la rete in Sicilia con la nuova libreria di Belpasso (Ct) su 350 mq. Upim replica il format gallery a Orio al Serio (Bg) su un'area di 1.450 mq

Il fatturato in Italia di Jysk si attesta a 190 milioni di euro (+25%)

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L'esercizio si chiude per Jysk con un incremento sia a livello italiano, sia a livello globale con un fatturato complessivo di 7 miliardi

Unieuro ridisegna il negozio: più servizi, nuove categorie e Ai in corsia

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A Lissone (Mi) debutta il nuovo format dell’insegna: un concept modulabile che amplia l’assortimento, porta i servizi al centro del punto di vendita e integra Ai, catalogo digitale ed etichette elettroniche. Un laboratorio, che sarà esteso alla rete a moduli, in funzione delle dimensioni dei negozi

Caffè Borbone tra i banchi di scuola

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Per l'occasione è stata lanciata una limited edition Il Caffè del Birbantello 2026 con un packaging dedicato al caffè in cialda

Popeyes apre a Roma Termini: è l’ottavo ristorante nella Capitale

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Caddy’s lascia Drug Italia ed entra nel Gruppo VéGé

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A partire dal primo gennaio del 2027, Caddy's, insegna drugstore del Gruppo Dmo, attiva con 302 negozi diretti, entrerà in VéGé
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Sole365 (Ap Commerciale-Selex) riceve il Best Customer Service

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Per il secondo anno consecutivo l'insegna edlp Sole365 riceve il riconoscimento nella categoria Supermercati

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