FAVOLOLIO – PRIMOLJO

    Olio Extra Vergine d’Oliva 100% italiano, estratto a freddo da monocultivar Favolosa, frutto della prima raccolta in Salento. Dal colore verde intenso e profumo fruttato con note erbacee, nasce nel podere rigenerato dalla famiglia Primiceri, un tempo distrutto dalla xylella. Qui, accanto alla ristrutturata Casetta di Nonno Marco, simbolo di rinascita e memoria, prende vita un olio che racconta speranza, tradizione e innovazione. Un’eccellenza che ridà dignità al territorio e valore al lavoro agricolo.
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