
- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto | Private Label
- Prodotto candidato: sugo O'Scarpariello
- sugo O'Scarpariello
O'Scarpariello sauce - LA REGINA DI SAN MARZANO DI A. ROMANO
- Categoria merceologica: Salse
Grazie a una lenta cottura ispirata alla tradizione, i sughi preservano il sapore autentico e i valori nutrizionali degli ingredienti. Le ricette, tramandate nel tempo, vengono reinterpretate in chiave pratica, consentendo una preparazione in soli 3 minuti. Pomodoro, aglio, peperoncino, pecorino e Parmigiano, accuratamente selezionati, danno vita a una consistenza cremosa e a un profilo armonico. Una proposta che richiama la cucina di un tempo, valorizzando semplicità e qualità delle materie prime.
Thanks to slow cooking inspired by tradition, the sauces preserve the authentic flavor and nutritional values of the ingredients. The recipes, passed down over time, are reinterpreted in a practical way, allowing preparation in just 3 minutes. Carefully selected tomato, garlic, chili pepper, pecorino, and Parmigiano create a creamy texture and a harmonious flavor profile. A proposal that recalls traditional home cooking, enhancing the simplicity and quality of the ingredients.

