- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Pomotto - pomodorino confit
- Pomotto - pomodorino confit
Pomotto - pomodorino confit - D'AMICO - D&D ITALIA SPA SOCIETA' BENEFIT
- Categoria merceologica: Plant based, frutta e verdura, conserve vegetali
Pomotto è preparato con pomodorini interi, cottura confit lenta e delicata, basilico fresco aggiunto a mano. Una lavorazione che esalta la naturale dolcezza del pomodoro e ne preserva la consistenza morbida e carnosa. Ogni vasetto racconta un gesto semplice, fatto con cura.
Pomotto is made with whole cherry tomatoes, gently slow-cooked confit-style, with fresh basil added by hand. This process enhances the tomato’s natural sweetness while preserving its soft, fleshy texture. Each jar tells a simple story, crafted with care.
