Noce Moscata – Linea Vitaletti

    Di
    Redazione Digital Farm
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    In occasione dei 90 anni di Alfonso Vitaletti, Italpepe ha presentato la linea Vitaletti per valorizzare il lavoro di ricerca e selezione portato avanti con dedizione da oltre 57 anni. Ogni referenza presenta un profilo sensoriale garantito, identificato come eccellente grazie agli studi della Vitaletti Academy in collaborazione con l’Università di Pisa. Novità assoluta della linea è l’integrazione in etichetta dell’analisi sensoriale scientifica, con la garanzia della presenza dei composti volatili che caratterizzano il prodotto. La linea si è ampliata quest’anno con la Noce Moscata.

    On the occasion of Alfonso Vitaletti’s 90th birthday, Italpepe introduced the Vitaletti line to highlight over 57 years of dedicated research and selection. Each product features a guaranteed sensory profile, identified as excellent through studies by the Vitaletti Academy in collaboration with the University of Pisa. A major innovation of the line is the inclusion on the label of scientific sensory analysis, ensuring the presence of the volatile compounds that define the product. This year, the line has been expanded with Nutmeg.