Pinsa Riso Nero

    Di
    Redazione Digital Farm
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    Una proposta innovativa che rinnova il segmento pinsa grazie all’utilizzo della farina di riso nero, ingrediente distintivo che conferisce carattere e unicità al prodotto. Stesa a mano, sottoposta a lunga lievitazione e scottata in forno a legna. La Pinsa con farina di riso nero Roberto è croccante fuori e morbida all’interno, un perfetto equilibrio tra benessere nutrizionale e gusto.

    An innovative product that breathes new life into the pinsa category thanks to the use of black rice flour, a distinctive ingredient that gives the product its character and uniqueness. Hand-stretched, left to rise for a long time and baked in a wood-fired oven. Roberto’s black rice flour pinsa is crispy on the outside and surprisingly soft on the inside, striking the perfect balance between nutritional benefits and flavour.