
- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: REBELLE
- REBELLE
REBELLE - Sylda Food SAGL
- Categoria merceologica: Fuori pasto dolce
Le caramelle REBELLE sono dolciumi senza zucchero, classificati Nutri-Score A e realizzati senza dolcificanti controversi. Lo zucchero è sostituito principalmente da una miscela di fibre alimentari (polidestrosio e IMO), con una leggera aggiunta di eritritolo e stevia per preservarne il gusto, senza zuccheri aggiunti. Costituiscono un'alternativa golosa, che permette di ritrovare il piacere delle caramelle senza gli effetti negativi dello zucchero tradizionale. Da notare: le fibre utilizzate contengono naturalmente circa il 2% di zuccheri. A titolo di confronto, le classiche caramelle indus
REBELLE sweets are sugar-free confectionery, rated Nutri-Score A, and made without controversial sweeteners.
Sugar is mainly replaced by a blend of dietary fibres (polydextrose and IMO), with a small amount of erythritol and stevia added to preserve the flavour, with no added sugars.
They offer a delicious alternative, allowing you to enjoy sweets without the negative effects of conventional sugar.
Please note: the fibres used naturally contain around 2% sugar. By way of comparison, conventional shop-bought sweets generally contain between 60% and 80%. It is therefore essential to point out th

