Stinco di prosciutto cotto al vapore

    Di
    Redazione Digital Farm
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    Stinco di prosciutto cotto al vapore pensato per il canale Ho.Re.Ca: una ricetta rinnovata e perfezionata in ogni dettaglio del processo produttivo per offrire un’esperienza di gusto superiore. Grazie all’innovativo processo di delicata cottura al vapore, il nostro stinco risulta più succoso, morbido e saporito, valorizzato da una marinatura con aromi delicati. Senza conservanti e pronto all’uso, offre agli operatori una soluzione pratica, versatile e ad alta resa, ideale per semplificare il servizio mantenendo elevati standard qualitativi.

    Steam cooked pork shank designed for the HoReCa sector: a renewed recipe, refined in every step of the production process to deliver a superior taste experience. Thanks to its gentle, innovative steam cooking method, the shank is juicier, more tender and flavourful, enhanced by a delicate aromatic marinade. Free from preservatives and ready to use, it offers operators a practical, versatile, high yield solution that simplifies service while maintaining excellent quality standards.