
- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Marmellata di arance di Sicilia
- Marmellata di arance di Sicilia
Sicilian Orange Marmalade - Alicos srl
- https://alicos.it/
- Settore merceologico: Confezionati
Marmellata premium realizzata con un nuovo processo produttivo anti-spreco che valorizza sia la polpa sia la buccia fresca degli agrumi appena raccolti. Il metodo “whole fruit” intensifica profumi e sapori naturali dell’arancia, riducendo lo spreco alimentare e migliorando l’efficienza d’uso della materia prima. Un prodotto autentico che unisce gusto, territorio e sostenibilità concreta.
A premium marmalade made with a new waste-reducing production process that enhances both the juicy pulp and the fresh peel of freshly harvested citrus fruit. This whole-fruit method intensifies the natural aromas and flavors of orange while reducing food waste and improving raw material efficiency. An authentic product combining taste, origin and tangible sustainability.

