In Martinucci il focus sulla qualità non si esaurisce sul suo assortimento pensato per il canale Horeca. Anche per la grande distribuzione la Ricerca e Sviluppo dell’azienda è focalizzata nello sviluppo di nuovi prodotti, volti a soddisfare il consumatore in diverse occasioni d’uso e in diverse stagioni.
Innovazione e gusto: il nuovo Gelato 5 Strati Martinucci
Oltre ai dessert Cuore di Mamma monoporzione, come i tartufi e i soufflé, l’azienda ha sviluppato un gelato ricco, goloso e versatile, partendo da alcune ricette tradizionali e rivisitandole in chiave contemporanea.
Dall’innovazione Martinucci nasce il Gelato 5 Strati: un prodotto pensato per soddisfare momenti golosi a casa, anche fuori stagione, con una realizzazione che solleticherà anche i palati più esigenti.
L’alternarsi di texture croccanti come i crumble, cremose come il gelato e vellutate come le salse ai frutti di bosco, trasforma l’assaggio in un’esperienza multisensoriale che sorprenderà il consumatore.
Da assaporare anche d’inverno di fronte al film preferito, da soli o in compagnia, la gamma 5 Strati Martinucci si compone di quattro referenze, studiate per soddisfare i palati più esigenti.
Le referenze del gelato 5 Strati Martinucci
Cannolo Siciliano: la ricetta classica rivisitata in 5 strati di assoluto piacere. Una base di crumble di cannolo siciliano alternato a due strati di intenso gelato alla ricotta, scorza di arance candite con gocce di cioccolato e crumble di cannolo.
Cheesecake: la classica ricetta destrutturata in 5 strati con una base di croccante crumble al biscotto, uno strato di gelato al lampone, con uno strato di salsa ai frutti di bosco e un gelato al cream cheese accoppiato nuovamente al crumble di biscotto.
Yummy Caramel: una base di crumble alla frolla caramellata, gelato alla vaniglia, crema al caramello con burro salato sovrapposta al crumble al cacao e un gelato variegato al caramello e burro salato.
Crema della mamma: una base di crumble al cioccolato, gelato alla vaniglia seguito da una golosa salsa all’amarena contrastata dal crumble al biscotto e un ultimo strato di gelato al cioccolato.
Prima del lancio i prodotti sono stati testati su 100 consumatori italiani riscontrando un grande successo con una valutazione di assaggio di 9 punti su 10 e un’intenzione d’acquisto del 100% (blind test su 100 consumatori), a conferma della qualità e del gusto accattivante di tutte le referenze.
Scopri di più sui gelati Martinucci
