CuordiCotto

    Un nuovo Prosciutto Cotto, più piccolo, più buono, più pratico. La fetta rimane sempre uguale, sempre al cuore del prosciutto per sapore e per estetica. Tenuta particolare della fetta grazie alla superficie ridotta che aiuta il taglio. Il grasso rifilato e l'assenza di cotenna garantisce una resa altissima. Avvolto in speciale carta goffrata che lo protegge per evitare l'ossidazione, la carta si toglie man mano che si affetta, per una fetta sempre uguale sia nel gusto che nell'estetica. Abbiamo scelto le migliori materie prime cotte lentamente. Senza glutine, glutammato, latte e derivati.

    A new cooked ham, smaller, better, smarter.
    The slice is always the same, simply the taste and aesthetical heart of the Prosciutto.
    The reduced surface of the slice helps the cutting. The trimmed fat and the absence of the skin guarantee a perfect performance.
    It is wrapped in a special embossed paper which protects from oxidation, this paper is taken off gradually whilst slicing, for a slice which is always homogeneous, both for the taste and the aesthetic.
    We have chosen the best raw material which is cooked slowly.
    Glutenfree, without glutamate, milk and derivates free.