REPAVO – PORCHETTA DI TACCHINO

    Di
    Redazione Digital Farm
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    Dalle sapienti mani dei nostri artigiani dopo un accurato lavoro di disosso nasce il Tacchino in Porchetta “RePavo” Unendo il sapore del finocchietto selvatico e rosmarino, con l’aggiunta di sale e pepe dopo una lunga e lenta cottura, nasce la “Porchetta del futuro”. Con la sua carne bianca il basso apporto calorico costituisce sempre di più il punto di riferimento per un’alimentazione “light”, consona ai moderni ritmi di vita ma che sia in grado di esaltare aromi e sapori antichi. Senza glutine. Vincitore Golden Fork 2025 su oltre 14000 aziende selezionate del concorso Great Taste a Londra.

    From the skilled hands of our artisans, after a meticulous deboning process, comes “RePavo” Turkey Porchetta. By combining the flavors of wild fennel and rosemary, with the addition of salt and pepper, and following a long, slow cooking process, the “Porchetta of the future” is born. With its white meat and low calorie content, it is increasingly becoming a reference point for a “light” diet, suited to modern lifestyles while still enhancing traditional aromas and flavors. Gluten-free. Winner of the Golden Fork 2025 among over 14,000 selected entries in the Great Taste Awards in London.