- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Tortelli cacio e pepe
- Tortelli cacio e pepe
Tortelli cacio e pepe - RAVIOLIFICIO LO SCOIATTOLO SPA
- Categoria merceologica: Pasta, riso, prodotti etnici, cereali e farine
Dalla cucina di Nonna Ebe nasce una nuova idea di pasta fresca: un grande classico della tradizione italiana prende vita direttamente dentro il tortello. I Tortelli Cacio e Pepe racchiudono un ripieno cremoso e avvolgente, dove il Pecorino Romano DOP si fonde con l’aroma deciso del pepe nero. Un’innovazione sorprendente che trasforma un condimento intramontabile in un’esperienza pratica e immediata, pronta in pochi minuti. Tutto il gusto autentico di una ricetta amatissima, reinterpretato per portare in tavola semplicità, qualità e convivialità.
From Nonna Ebe’s kitchen comes a new idea of fresh pasta: a great classic of Italian tradition comes to life directly inside a tortello. Cacio e Pepe Tortelli feature a creamy, enveloping filling where Pecorino Romano PDO blends with the bold aroma of black pepper. A surprising innovation that transforms a timeless sauce into a practical, ready-to-enjoy experience in just minutes. All the authentic flavor of a much-loved recipe, reimagined to bring simplicity, quality and the true excellence of creative Made in Italy to the table.
