Provola Affumicata

    La Provola Affumicata Munaciello di ICCA, nasce da latte 100% italiano lavorato fresco ogni giorno, per dare vita a una pasta filata dalla straordinaria lattiginosità e dal cuore morbido e succoso.
    L’affumicatura naturale a paglia regala un aroma delicato ed elegante, con leggere note calde e avvolgenti che esaltano la dolcezza del latte senza coprirla.
    Al taglio sprigiona profumo di tradizione, mentre al palato conquista con equilibrio, morbidezza avvolgente e un gusto pieno che richiama l’antica arte casearia campana.