Re Pomodoro ‘A Margherita Napulì

    Di
    Redazione Gdoweek
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    Margherita presenta “‘A Margherita Napulì”, una pizza sviluppata secondo i canoni della tradizione napoletana. L’impasto è realizzato con farine selezionate e lievito madre, arricchito con olio extravergine di oliva. Ogni pizza viene stesa e farcita a mano con polpa di pomodoro, mozzarella di latte vaccino e foglie di basilico fresco, per garantire un equilibrio di sapori fedele alla ricetta originale. La cottura su pietra ad altissima temperatura conferisce al cornicione l’altezza e la morbidezza tipiche della pizza napoletana.