Salami Chips porta il salame fuori dai momenti di consumo tradizionali e lo trasforma in uno snack croccante, proteico e pronto da gustare. È la prima linea disponibile sul mercato firmata Meaty Snacks, il marchio nato dall’esperienza di Salumificio Sant’Orso per interpretare in modo nuovo i salumi italiani.
Salami Chips: caratteristiche nutrizionali e processo brevettato
Il prodotto nasce da un processo brevettato che ne valorizza il gusto e gli conferisce una caratteristica consistenza croccante, senza snaturare la materia prima. Per ottenere una confezione da 25 grammi vengono utilizzati 175 grammi di carne. Il risultato è uno snack con il 59% di proteine, senza zuccheri, senza additivi e senza glutine, pensato per chi cerca un’alternativa salata originale e presta attenzione all’apporto proteico anche negli spuntini fuori pasto.
Il formato monoporzione da 25 grammi rende il prodotto adatto a diversi momenti di consumo: prima o dopo l’allenamento, durante una pausa, all’aperitivo o come snack d’impulso. La shelf life di 240 giorni e la conservazione a temperatura ambiente ne semplificano la gestione logistica e l’esposizione, offrendo a retailer e distributori una proposta facile da inserire nell’assortimento.
Sei referenze a scaffale e vantaggi per la Gdo
La gamma oggi disponibile comprende sei referenze: Piccante, Aglio, Paprika, Salt & Vinegar, Tartufo e Salsiccia. Sei interpretazioni diverse, accomunate dall’elevato contenuto proteico, dalla croccantezza e dal gusto deciso del salame, che permettono di intercettare preferenze differenti e rendere più riconoscibile l’offerta a scaffale.
Salami Chips è il punto di partenza del progetto Meaty Snacks, sviluppato per portare nel mondo degli snack nuove materie prime e nuove occasioni di consumo. Alla base ci sono oltre trent’anni di esperienza nella produzione di salumi, gli standard della certificazione IFS Food e una struttura produttiva in grado di gestire volumi elevati, sviluppare nuove referenze e affiancare retailer e distributori anche con progetti private label.
In una categoria sempre più attenta alle proteine, alla praticità e alla semplicità delle formulazioni, Salami Chips offre alla GDO una proposta capace di distinguersi per il concept originale e il gusto deciso.
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