- Better Future Award 2026
- Categoria: Benessere & Bio | Etica e sostenibilità
- Prodotto candidato: Aceto Balsamico di Modena IGP Ricco Denso Sostenibile
- Aceto Balsamico di Modena IGP Ricco Denso Sostenibile
Balsamic Vinegar of Modena: Rich, Thick, Sustainable - MONARI FEDERZONI SPA
- Categoria merceologica: Oli, aceti e condimenti
Aceto Balsamico di Modena IGP ad alta densità, pensato per chi cerca l'eccellenza senza compromessi. Prodotto con uve provenienti dalla nostra Azienda Agricola Elsa, certificata "SQNPI - Qualità Sostenibile", rispecchia il nostro impegno per il rispetto dell'ambiente e della qualità. La dolcezza naturale del mosto cotto prevale sull'acidità, creando una sensazione vellutata e ricca. Le note aromatiche di frutti rossi, tipiche delle uve Lambrusco di Sorbara e Salamino, arricchiscono ogni goccia di questo pregiato aceto, rendendolo ideale per chi cerca un gusto autentico e responsabile.
High-density Balsamic Vinegar of Modena, crafted for those seeking uncompromising excellence. Made with grapes from our Elsa Farm, certified “SQNPI – Sustainable Quality,” it reflects our commitment to environmental stewardship and quality. The natural sweetness of the cooked must overpowers the acidity, creating a velvety, rich texture. The aromatic notes of red fruits, typical of the Lambrusco di Sorbara and Salamino grapes, enrich every drop of this prized vinegar, making it ideal for those seeking an authentic and responsible taste.
