Cacio e Pepe

    Di
    Redazione Digital Farm
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    Cacio e Pepe con Pecorino Romano DOP e pepe nero di alta qualità. Senza l'utilizzo sali di fusione, per una maggiore genuinità e un sapore più autentico. Il trattamento termico gentile lascia intatti i sapori delle caseine. Subito pronta. Basta aggiungere acqua di cottura o acqua tiepida per raggiungere il grado di cremosità voluto, a seconda dell'utilizzo. Ideale per la preparazione del tipico primo piatto Cacio e Pepe. Ma anche su pizze, fritti, burger, focacce.

    Cacio e Pepe with Pecorino Romano DOP and high-quality black pepper.
    No emulsifying salts, for greater authenticity and flavor.
    The gentle heat treatment preserves the flavors of the caseins.
    Ready to serve. Simply add cooking water or warm water to achieve the desired creaminess, depending on the use.
    Ideal for preparing the traditional Cacio e Pepe pasta. or pizza, burgers and focaccia.