- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Caviaroli Balsamico di Modena - Perle di Aceto Balsamico
- Caviaroli Balsamico di Modena - Perle di Aceto Balsamico
Caviaroli Balsamic Vinegar of Modena - Balsamic Vinegar Pearls - CAVIAROLI S.L.
- Categoria merceologica: Oli, aceti e condimenti
Perle di Aceto Balsamico di Modena . Sfere di circa 7-8 mm con un cuore liquido di aceto balsamico che esplode in bocca, offrendo un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Ideali per arricchire insalate, fragole, formaggi stagionati, foie gras o dessert. Un tocco gourmet innovativo che aggiunge consistenza e un'estetica raffinata a ogni creazione culinaria. Nate nelle cucine dei migliori chef, sono ora pronte per elevare le vostre ricette. Senza coloranti né conservanti artificiali. Contiene solfiti.
Pearls of Balsamic Vinegar of Modena. These 7-8 mm spheres contain a liquid balsamic core that bursts in the mouth, delivering a sophisticated bittersweet balance. Perfect for enhancing salads, strawberries, aged cheeses, foie gras, or desserts. A culinary innovation that adds a unique texture and a professional gourmet aesthetic to any dish. Originally created for high-end cuisine, these pearls are ready to take your recipes to the next level. No artificial colors or preservatives. Contains sulfites.
