
- Better Future Award 2025
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Cotosnella Nuggets
- Cotosnella Nuggets
Cotosnella Nuggets - Fileni
- Mese di lancio/innovazione del prodotto: 3 Marzo 2025
La gamma Fileni Light - di cui i Cotosnella Nuggets fanno parte - rivoluziona il mondo dei panati e risponde ai trend di un consumatore moderno, sempre più attento alle proprie scelte alimentari e alla ricerca di prodotti leggeri senza compromessi su gusto e qualità.
Grazie a un nuovo processo di produzione che vede la cottura al forno e un getto di olio nebulizzato, i Cotosnella Nuggets contengono il 50% di grassi in meno rispetto al mercato degli snack panati*.
I Cotosnella Nuggets sono realizzati con tenerissimi filetti di pollo 100% italiano, allevato senza l’uso di antibiotici, e avvolti da una croccante panatura a base di cornflakes, per un piacere unico a ogni morso.
*La media dei grassi è calcolata sulla somma dei prodotti che rappresentano il 70% delle vendite a valore del mercato di riferimento di ogni prodotto (Fonte: Nielsen, AT Ottobre 2024; Perimetro: Iper + Super + Libero Servizio). Maggiori info su: www.fileni.it
MOTIVO DELL'INNOVAZIONE
La principale innovazione di Cotosnella Nuggets Fileni Light sta nel contenuto di grassi, inferiore del 50% rispetto alla media del mercato degli snack panati.
BENEFICI CONSUMATORE
I Cotosnella Nuggets rappresentano una scelta consapevole per chi desidera ridurre l’assunzione di grassi senza rinunciare alla praticità e al gusto di un prodotto panato. Grazie alla cottura al forno con olio nebulizzato e all’utilizzo di pollo 100% italiano allevato senza antibiotici, rispondono alle esigenze di un consumatore attento alla qualità degli ingredienti e all’equilibrio nutrizionale dei propri pasti.
The Fileni Light range – which includes the Cotosnella Nuggets – is revolutionizing the world of breaded products, meeting the needs of today’s consumers who are increasingly mindful of their dietary choices and looking for lighter options without compromising on taste or quality.
Thanks to an innovative production process involving oven baking and a light spray of oil, Cotosnella Nuggets contain 50% less fat compared to the average of breaded snack products*.
Cotosnella Nuggets are made from tender 100% Italian chicken fillets, raised without the use of antibiotics, and wrapped in a crispy cornflake-based coating, delivering a unique crunch with every bite.
*The average fat content is calculated based on the sum of products representing 70% of market value sales in the reference category for each product (Source: Nielsen, October 2024; Channels: Hypermarkets + Supermarkets + Self-service). More info at: www.fileni.it


