- Better Future Award 2026
- Categoria: Away from Home | Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Crema di Parmigiana di Melanzane e Tartufo
- Crema di Parmigiana di Melanzane e Tartufo
Eggplant Parmigiana and Truffle Spread - TARTUFLANGHE SRL
- Categoria merceologica: Salse
Il sapore autentico della parmigiana di melanzane incontra il carattere deciso del tartufo. Con tartufo estivo italiano (Tuber aestivum Vitt.). Ideale su bruschette, polenta croccante e risotti. Perfetta per trasformare un semplice toast o tramezzino in una ricetta gourmet.
A spreadable cream where the authentic flavor of eggplant parmigiana meets the bold character of truffle. Made with Italian summer truffle (Tuber aestivum Vitt.), it delivers a rich and distinctive taste inspired by Italian culinary tradition. Ideal on bruschetta, crispy polenta and risotto, it is also perfect for turning a simple toast or sandwich into a gourmet recipe.
