- Better Future Award 2025
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Insalata Couscous e ceci con verdure
- Insalata Couscous e ceci con verdure
Couscous and Chickpea Salad with Vegetables - Pedon S.p.A.
- https://www.pedon.it
- Categoria merceologica: Piatti pronti e preparati di gastronomia
- Mese di lancio/innovazione del prodotto: 1 Gennaio 2025
Insalata di couscous e ceci con verdure, già pronta e gustosa. Cotta al vapore senza additivi e conservanti, perfetta per piatti equilibrati e ideale per una pausa pranzo veloce e pratica. La prima insalata di cereali e legumi senza glutine, frutto della sapiente selezione delle materie prime e dell'attento controllo di Pedon durante tutto il processo produttivo. L'insalata Couscous e ceci con verdure della linea I Pronti si distingue per la sua lunga conservazione a temperatura ambiente, senza alcun additivo e conservante, grazie al Metodo di Cottura Pedon e al confezionamento in una busta microondabile, ideata appositamente per mantenere intatte le proprietà organolettiche del prodotto. L'etichetta è la stessa di un prodotto fresco presente nel banco frigo ma con il vantaggio (economico ed ecologico) che non scade a breve, un'alleata contro lo spreco alimentare!
Motivo dell'innovazione: Cereali e legumi diventano facili e gustosi, mantenendo intatte le loro proprietà organolettiche. Un prodotto completo che risponde alle esigenze del mercato, promuovendo scelte alimentari consapevoli
Benefit: Grains and legumes become easy and tasty, keeping their organoleptic properties intact. A complete product that meets market needs, promoting conscious food choices.
Ready-to-eat and delicious, this couscous and chickpea salad with vegetables is steam-cooked without additives or preservatives. It is perfect for balanced meals and ideal for a quick and practical lunch break. The first gluten-free grain and legume salad, the result of Pedon’s careful selection of raw materials and rigorous quality control throughout the production process. The Couscous and Chickpea Salad with Vegetables from the I Pronti line stands out for its long shelf life at room temperature, without any additives or preservatives, thanks to Pedon’s Cooking Method and its microwaveable pouch, specially designed to preserve the product’s organoleptic properties. The label is the same as that of a fresh product found in the refrigerated section, but with the added economic and environmental advantage of a longer shelf lifemaking it a true ally against food waste!
