- Better Future Award 2026
- Categoria: Away from Home | Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: LAFARGES / PRIMI REALI / PARMIGIANA DI MELANZANE ALLA SALENTINA 350G CRT 4 PZ
- LAFARGES / PRIMI REALI / PARMIGIANA DI MELANZANE ALLA SALENTINA 350G CRT 4 PZ
LAFARGES / PRIMI REALI / SALENTO-STYLE EGGPLANT PARMIGIANA 350G CRT 4 PZ - LAFARGES SRL
- Categoria merceologica: Piatti pronti e preparati di gastronomia
La Parmigiana di melanzane alla salentina è preparata con melanzane, salsa di pomodoro e formaggio, disposti a strati e gratinati lentamente in forno. È un piatto dal gusto ricco, ispirato alla cucina mediterranea.
The Salento-style eggplant parmigiana is prepared with eggplant, tomato sauce, and cheese, layered and slowly baked until gratinated. It is a dish with a rich flavor, inspired by Mediterranean cuisine.
