- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Misto funghi grigliati congelati
- Misto funghi grigliati congelati
Frozen mixed grilled mushrooms - PAGNAN SRL
- Categoria merceologica: Prodotti surgelati
Sono una selezione di funghi di alta qualità, tagliati a fette e grigliati per esaltarne il sapore e la consistenza. La grigliatura conferisce ai funghi un gusto intenso con leggere note affumicate che valorizzano ogni preparazione. Grazie alla surgelazione mantiene intatte le caratteristiche organolettiche e la praticità d’uso, garantendo disponibilità costante e facilità di utilizzo in cucina. Ideali per arricchire contorni, pizze, focacce, panini gourmet. Versatile e pronto all’uso, pensato per il food service e per l’industria alimentare che ricerca qualità, praticità e gusto autentico.
They are a selection of high-quality mushrooms, sliced and grilled to enhance their flavor and texture. The grilling process gives the mushrooms an intense taste with light smoky notes that enhance any preparation.
Thanks to freezing, the product maintains its organoleptic characteristics and ease of use, ensuring constant availability and convenience in the kitchen. Ideal for enriching side dishes, pizzas, focaccias, and gourmet sandwiches.
Versatile and ready to use, designed for food service and the food industry seeking quality, practicality, and authentic taste.
