ORTOMAYO® Maionese vegana

    Di
    Redazione Digital Farm
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    ORTOMAYO© è un marchio registrato di Casa Iuorio È una maionese 100% vegetale, preparata con soli quattro ingredienti: un ortaggio o una verdura di stagione del nostro orto, l'olio extra vergine di oliva di nostra produzione, il limone ed il sale integrale. Zucca, zucchine, broccolo spiert, cavolfiore, peperone, melanzana e carciofini sono solo alcune delle materie prime di stagione che abbiamo utilizzato per la nostra maionese vegetale. La trasformazione e la lavorazione degli ortaggi e delle verdure di stagione viene fatta esclusivamente a mano. Una vera eccellenza, senza l'utilizzo di conservanti, coloranti, aromi, addensanti, né qualsivoglia tipo di additivo alimentare, in grado di coniugare lo spirito delle nostre ricette di famiglia con la ricerca di uno stile gastronomico salutare. Le maionesi OrtoMayo© si distinguono per le seguenti caratteristiche: - Sono ricche di acidi grassi insaturi: oltre il 70% dei grassi presenti nel prodotto provengono da acidi grassi insaturi. - Non contengono colesterolo in quanto realizzati esclusivamente con ingredienti di origine vegetale. -100 grammi delle nostre maionesi vegane soddisfano almeno il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamina E e vitamina A.

    Motivo dell'innovazione: Prodotto sano, fatto con soli 4 ingredienti, che risponde alle esigenze dei consumatori di avere prodotti pronti e rispetta biodiversità e sostenibilità ambientale.

    Benefit: OrtoMayo ci ha aperto la strada verso un target di consumatori che acquista prodotti salutari non omologati, a cui piace portare nel piatto non solo gusto e salute ma anche territorio e biodiversità.

    ORTOMAYO© is a registered trademark of Casa Iuorio It is a 100% vegetable mayonnaise, prepared with only four ingredients: a seasonal vegetable or greens from our garden, our own extra virgin olive oil, lemon and whole salt. Pumpkin, courgettes, spiert broccoli, cauliflower, pepper, aubergine and artichokes are just some of the seasonal raw materials that we have used for our vegetable mayonnaise. The transformation and processing of seasonal vegetables and greens is done exclusively by hand. A true excellence, without the use of preservatives, colourings, flavourings, thickeners, or any type of food additive, capable of combining the spirit of our family recipes with the search for a healthy gastronomic style. OrtoMayo© mayonnaises are distinguished by the following characteristics: – They are rich in unsaturated fatty acids: over 70% of the fats present in the product come from unsaturated fatty acids. – They do not contain cholesterol as they are made exclusively with ingredients of plant origin. -100 grams of our vegan mayonnaises satisfy at least 30% of the daily requirement of vitamin E and vitamin A.