- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Palline di impasto per pizza "L'Antica Pizzeria da Michele"
- Palline di impasto per pizza "L'Antica Pizzeria da Michele"
Pizza Dough Balls "L'Antica Pizzeria da Michele" - RONCADIN SPA SB
- Categoria merceologica: Prodotti surgelati
Le palline di impasto surgelato per pizza Da Michele nascono dalla ricetta originale della famiglia Condurro, custodita da oltre 150 anni a Napoli. Realizzate con soli cinque ingredienti – acqua, sale, olio, lievito e la celebre Farina Caputo – garantiscono un prodotto di altissima qualità. Il processo è semplice: scongelare, lasciare lievitare e stendere. Un prodotto che va oltre la semplice preparazione, trasformandosi in un vero e proprio rituale che porta l’autenticità della pizza Da Michele direttamente a casa, ovunque ci si trovi. L’eccellenza della tradizione incontra la praticità del formato da due pezzi, per un’esperienza 100% italiana.
Da Michele frozen pizza dough balls are made from the original recipe of the Condurro family, preserved for over 150 years in Naples. Made with just five ingredients—water, salt, oil, yeast, and the renowned Caputo flour—they guarantee a product of the highest quality. The process is simple: defrost, let rise, and stretch. A product that goes beyond simple preparation, becoming a true ritual that brings the authenticity of Da Michele pizza directly into the home, wherever you are. The excellence of tradition meets the convenience of a two-piece format, for a 100% Italian experience.
