- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Pan di Pace® - Muzzi Antica Pasticceria
- Pan di Pace® - Muzzi Antica Pasticceria
Pan di Pace® - Muzzi Antica Pasticceria - IDB SRL INDUSTRIA DOLCIARIA BORSARI
- Categoria merceologica: Fuori pasto dolce
Dalla tradizione della Famiglia Muzzi nasce il Pan di Pace®, un dolce speciale, pensato per portare un piccolo segno di pace sulle tavole di tutti. La lavorazione lenta e accurata incontra l’olio extravergine di oliva Verde Umbro®, che conferisce all’impasto una trama morbida e un profilo aromatico elegante. La forma a foglia di ulivo e la glassa alle mandorle, con mandorle a filetti e granella di zucchero, ne esaltano il carattere e l’identità distintiva. Un dolce che rappresenta un piacere condiviso e che si trasforma in un messaggio di pace attraverso la convivialità.
From the tradition of the Muzzi Family comes Pan di Pace®, a special cake created to bring a small sign of peace to everyone’s table. Slow, careful craftsmanship meets Verde Umbro® extra virgin olive oil, which gives the dough a soft texture and an elegant aromatic profile. Its olive leaf shape and almond glaze, topped with sliced almonds and sugar granules, enhance its character and distinctive identity. A cake that represents shared pleasure and becomes a message of peace through conviviality.
