
- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di packaging | Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: Perla™ hummus
- Perla™ hummus
Hummus Perla™ pastry - G.M. PICCOLI SPA
Perla™ è la sfoglia più imitata dal 2004 e presenta una forma brevettata, riconoscibile dai consumatori. La sua forma è sinonimo di tradizione e qualità. Il mondo sta cambiando rapidamente, e per celebrare un grande successo che dura da oltre 22 anni, il nostro dipartimento di Ricerca & Sviluppo ha creato la prima e unica sfoglia ripiena di hummus, fonte di proteine vegetali. Perla™ hummus è realizzata con ingredienti vegetali di alta qualità, adatta a una dieta vegana ed è certificata Halal. Prodotta con energia 100% pulita.
Perla™ is the most imitated pastry since 2004 and has a patented shape recognizable by the Consumers. Its shape is synonymous of tradition and quality. The world is changing rapidly, so to celebrate a great success that has lasted for over 22 years, our Research & Development has created the first and only puff-pastry filled with hummus, a source of vegetable proteins. Hummus Perla™ pastry is made with high quality plant-based ingredients, suitable for a vegan diet and its Halal certified. Made with 100% clean energy.

