- Better Future Award 2026
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: RISO ROSA
- RISO ROSA
PINK RICE - RISO GALLO S.P.A.
- Categoria merceologica: Pasta, riso, prodotti etnici, cereali e farine
Riso Rosa 100% italiano dal colore naturale. E' il frutto di una lavorazione speciale del riso Nero integrale, che, sottoposta a pilatura, dona ai suoi chicchi, il peculiare colore rosato, naturale e delicato. L’aroma intenso è capace di esaltare gli ingredienti più diversi e conferire ad ogni ricetta un tocco davvero memorabile. Si cuoce in 12/14 minuti. Aggiungendo un ingrediente acido in cottura (come limone, aceto di riso o vino bianco) potrai giocare con la sua splendida sfumatura rosa-viola, rendendolo più intenso o più tenue a seconda della modalità di cottura
