
- Better Future Award 2026
- Categoria: Away from Home | Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: SPIEDI-BURGER
- SPIEDI-BURGER
SPIEDI-BURGER - SPIEDI' SRL
Un innovativo hamburger su stecco, realizzato con carne di Chianina 100% Made in Italy, di alta qualità. Lo Spiedi-Burger è ideale per la ristorazione pop e informale e per lo street food. Plus del prodotto: - Disponibile fresco in SKIN o surgelato in IQF per la massima adattabilità alle esigenze del settore HO.RE.CA. - Può essere cotto ancora surgelato, anche singolarmente, riducendo così food cost e sprechi alimentari. - Può essere cucinato indifferentemente in padella, in forno, in friggitrice ad aria o alla griglia.
An innovative burger on a skewer, made with 100% Italian premium Chianina beef.
The Spiedi-Burger is ideal for casual dining, informal foodservice concepts, and street food.
Product highlights:
– Available fresh in SKIN packaging or frozen in IQF format, ensuring maximum flexibility for the Ho.Re.Ca. sector.
– Can be cooked directly from frozen, even one piece at a time, helping to reduce both food costs and waste.
– Suitable for cooking in a frying pan, oven, air fryer, or on the grill.
