Stracchino MANDRIOT

    Di
    Redazione Digital Farm
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    Lo Stracchino della nuova Linea "Mandriot" è realizzato con latte di qualità del territorio, 100% italiano, sale, caglio e fermenti lattici selezionati. La lavorazione dei nostri maestri casari di lunga esperienza ne preserva l'autenticità. Si presenta come un panetto – nei formati per i diversi canali distributivi da 100 g. 250 g. 500g. e 1000 g. - con una consistenza morbida. Il profumo è di latte fresco. In bocca, la consistenza è liscia, mentre il gusto è dolce con un lieve retrogusto acido. Si presta a numerosi utilizzi in cucina. Il packaging è realizzato a mano con imballo primario e secondario. La shelf life è di 20 giorni. Lo Stracchino Mandriot associa qualità, profumo, cremosità e versatilità di uso.

    Motivo dell'innovazione: È stato ripreso un brand storico,Mandriot.Il Caseificio F.lli Castellan ha esteso il brand anche ai formaggi freschi di cui ha lunga tradizione,dal 1919,realizzando una linea sempre più completa.

    Benefit: Lo Stracchino Mandriot assicura qualità nel latte italiano e nella lavorazione tali da garantire la piacevolezza del profumo e del gusto assieme alla salubrità. Versatile nell'utilizzo

    Stracchino from the new “Mandriot” line is made with quality local milk, 100% Italian, salt, rennet and selected lactic ferments. The processing of our master cheesemakers with long experience preserves its authenticity. It comes in the form of a block – in formats for the various distribution channels of 100 g. 250 g. 500 g. and 1000 g. – with a soft consistency. The aroma is of fresh milk. In the mouth, the consistency is smooth, while the taste is sweet with a slight acidic aftertaste. It lends itself to numerous uses in the kitchen. The packaging is handmade with primary and secondary packaging. The shelf life is 20 days. Stracchino Mandriot combines quality, aroma, creaminess and versatility of use.