- Better Future Award 2025
- Categoria: Innovazione di prodotto
- Prodotto candidato: STRAPASTA
- STRAPASTA
STRAPASTA - PASTIFICIO LUCIO GAROFALO SPA
- https://www.pasta-garofalo.com/it/
- Categoria merceologica: Pasta, riso, prodotti etnici, cereali e farine
Creata 100% del grano senza nient'altro aggiunto ma con un ingrediente segreto: il nuovo sfarinato Altograno, composto per il 25% di germe di grano disoleato, la parte più preziosa del chicco di grano. STRAPIENA di principi nutritivi come potassio, ferro, fosforo, magnesio e zinco, STRAPASTA contiene il 50% di fibre ed il 38% di proteine in più rispetto alla nostra pasta integrale. Per una pasta buona come al solito, ma ancora più attenta alle tue esigenze.
Motivo dell'innovazione: Tutto il gusto del grano ma con più fibre (+50%) e proteine (+38%) rispetto alla nostra pasta integrale. Creata al 100% dal grano, per darti un'ottima tenuta di cottura e un sapore delizioso
Benefit: ricca di principi nutritivi come potassio, ferro, fosforo, magnesio e zinco, contiene inoltre il 50% di fibre ed il 38% di proteine in più rispetto alla nostra pasta integrale.
Created 100% of the wheat with nothing else added but a secret ingredient: the new Altograno flour, composed of 25% de-oiled wheat germ, the most valuable part of the wheat kernel. STRAPPING with nutrients such as potassium, iron, phosphorus, magnesium and zinc, STRAPASTA contains 50 percent more fiber and 38 percent more protein than our whole wheat pasta. For pasta as good as usual, but even more attentive to your needs.
