- Better Future Award 2026
- Categoria: Away from Home
- Prodotto candidato: Vele® Tartufo e Parmigiano Reggiano
- Vele® Tartufo e Parmigiano Reggiano
Vele® Tartufo e Parmigiano Reggiano - ZINI PRODOTTI ALIMENTARI SPA
Triangolari, eleganti, irresistibili: le Vele® del Pastificio Zini sono nate per farsi notare. Un formato unico che porta raffinatezza e originalità in ogni piatto. La sfoglia, realizzata esclusivamente con semola di grano duro 100% italiano e uova italiane da galline allevate a terra, racchiude un ripieno morbido e di pregio. Tartufo e Parmigiano Reggiano DOP si uniscono per dar vita a un connubio di sapori decisi e eleganti, perfetti per la ristorazione di alto livello. Le Vele® si preparano in 2 minuti in acqua bollente o in 4 minuti in padella, direttamente con il condimento prescelto.
Triangular, elegant, irresistible: Vele® by Pastificio Zini were created to stand out. A unique pasta shape that brings refinement and originality to every dish. The dough, made exclusively with 100% Italian durum wheat semolina and Italian free-range eggs, encloses a soft and premium filling.
Truffle and Parmigiano Reggiano PDO** come together to create a combination of bold yet elegant flavors, perfect for high-end dining.
Vele® can be prepared in 2 minutes in boiling water or 4 minutes in a pan, directly with the chosen sauce.
