- Brands Award New Entry 2026
- Azienda: Salumificio Fratelli Beretta
- Categoria: Salumi
La julienne sottile di bresaola si presenta come un formato innovativo pensato per rispondere alle esigenze del consumatore moderno, grazie a praticità e versatilità d’uso.
Il prodotto è pronto all’uso e si presta a diverse applicazioni: come topping per piatti freddi e caldi, ingrediente per risotti e paste, snack a crudo oppure farcitura per torte salate e ravioli. È adatta anche per la preparazione di sandwich e bruschette. Grazie all’elevato contenuto proteico, rappresenta una soluzione indicata per consumatori attenti all’alimentazione, senza rinunciare al gusto.
